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Il prezzo indicato è sempre riferito alla singola bottiglia. Il vantaggio viene applicato automaticamente al Carrello.Informazioni tecniche
- Produttore
- Brusa
- Denominazione
- Trebbiano Rubicone IGT
- Vitigno
- Trebbiano
- Gradazione
- 10.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Fresco, fruttato, note floreali
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
- Invecchiamento
- 3-6 mesi in acciaio inox
- Tipo di botte
- Acciaio inox
- Colore
- Bianco
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Consumo consigliato
- Giovane, entro 1-2 anni
- Abbinamento
- Antipasti, pesce, piatti leggeri
- Regione
- Emilia-Romagna
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Rubicone
- Tipologia
- Vino bianco
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Trebbiano Rubicone IGT - Brusa
Altre domande
Sommelier AITrebbiano Rubicone IGT - Brusa
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Limpido e di immediata piacevolezza, questo Trebbiano Rubicone IGT di Brusa si presenta con un colore paglierino brillante e un profilo aromatico sobrio: sentori di fiori bianchi, frutta a polpa bianca e un accenno di erbe fresche che non sovrastano la beva. Al calice mostra una buona freschezza e una trama sapida che sostiene il sorso senza appesantirlo; il carattere rimane asciutto e lineare, adatto a chi cerca un bianco di facile approccio ma con precisione gustativa.
In bocca è scorrevole, con un corpo moderato e una persistenza che rimanda alla vivacità iniziale, rendendolo versatile in tavola. Si abbina con naturalezza a piatti di mare non troppo elaborati, antipasti di pesce, primi a base di pasta e verdure, o carni bianche leggere; funziona bene anche come vino da aperitivo. Servire freddo, intorno agli 8–10 °C, per apprezzarne al meglio freschezza e pulizia del sorso.
In bocca è scorrevole, con un corpo moderato e una persistenza che rimanda alla vivacità iniziale, rendendolo versatile in tavola. Si abbina con naturalezza a piatti di mare non troppo elaborati, antipasti di pesce, primi a base di pasta e verdure, o carni bianche leggere; funziona bene anche come vino da aperitivo. Servire freddo, intorno agli 8–10 °C, per apprezzarne al meglio freschezza e pulizia del sorso.
La cantina
Cantine Brusa
Emilia-RomagnaItalia
Azienda vinicola e agro‑industriale italiana attiva nella produzione e commercio di mosti, succhi concentrati e vini sfusi con sede a Dozza (Bologna), Emilia‑Romagna. ([coobiz.it](https://www.coobiz.it/azienda/dozza-produzione-vini/co1523887?utm_source=openai))
- Sede documentata a Dozza, Emilia‑Romagna.
- Specializzazione in mosti, succhi concentrati e vini sfusi per il mercato vinicolo e food&beverage.
- Presenza in elenchi e documenti regionali relativi all'attività agro‑industriale.
- Esistono riferimenti commerciali a bottiglie/etichette 'Cantine Brusa' vendute come vini del Salento su marketplace.
- Profilo aziendale e menzioni in directory commerciali che riportano contatti e attività industriali.
La storia
Le fonti disponibili descrivono Cantine Brusa come un'azienda che si è evoluta da attività di imbottigliamento a realtà industriale orientata alla trasformazione di mosti e alla commercializzazione internazionale; la società è citata in elenchi aziendali e documenti regionali relativi alla sede di Dozza. Alcune pagine di settore e profili aziendali riportano l'uso del marchio 'Brusa 1888' e investimenti in digitalizzazione e export.
Filosofia produttiva
Dalle descrizioni aziendali emerge un approccio focalizzato sulla fornitura di semilavorati d'uva e vini sfusi per il mercato vinicolo e alimentare, con attenzione al controllo qualitativo e all'export verso diversi paesi.
Territorio e vigneti
Sede e principale stabilimento documentato a Dozza, in provincia di Bologna; l'attività commerciale e produttiva viene descritta come rivolta tanto al mercato nazionale quanto all'export internazionale. Si rilevano anche riferimenti a vini etichettati 'Cantine Brusa' attribuiti alla regione Salento in alcuni marketplace, il che segnala possibilità di nomi/brand omonimi o usi diversi del marchio.
