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Trento DOC - Giulio Ferrari - Ferrari

Ferrari
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100% Chardonnay · Trentodoc · 75 cl

-23%
CHF 190.96
Prezzo consigliato: CHF 246.82
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Informazioni tecniche
Produttore Ferrari
Denominazione Trentodoc
Vitigno 100% Chardonnay
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fiori di ginestra, bergamotto, erbe aromatiche, spezie delicate
Metodo vinificazione Metodo Classico (rifermentazione in bottiglia)
Zuccheri residui Extra Brut (dosaggio nullo)
Regione Trentino
Zona di produzione Vigneti di montagna alle pendici di Trento
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 18 anni sui lieviti
Colore Giallo paglierino brillante
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Bere ora o conservare per lunghi anni
Abbinamento Frutti di mare, crostacei, ostriche, tartufo, piatti gourmet

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Giulio Ferrari della casa Ferrari è un Trento DOC che esprime un profilo elegante e misurato. Si presenta con un perlage fine e una limpidezza che invita alla bevuta; al naso offre profumi delicati di frutta a polpa bianca e note floreali, accompagnati da una componente minerale e una fresca acidità che ne sostiene l’impostazione. Al palato si riconosce un equilibrio tra morbidezza e vivacità, con un corpo che resta snello e un finale pulito e piacevole, adatto a chi cerca una bollicina di carattere senza eccessi.

Si presta con facilità all’aperitivo ma accompagna con garbo anche antipasti di mare, crostacei, piatti a base di pesce e formaggi freschi. Per apprezzarne la pulizia e la tensione gustativa è consigliabile servirlo freddo ma non ghiacciato, intorno ai 6–8 °C, in calici a tulipano che concentrino i profumi. È una scelta adatta a occasioni informali e formali, quando si desidera una bollicina che sappia unire eleganza e fruibilità.
La cantina

Ferrari Trento (Ferrari F.lli Lunelli S.p.A.) – Cantina in Trentino (Provincia di Trento) — denominazione Trento DOC

Scopri la storia e i vini della cantina Ferrari Trento (Ferrari F.lli Lunelli S.p.A.).

Cantina trentina fondata nel 1902; produttrice leader di spumanti Metodo Classico (Trentodoc) nota con il marchio Ferrari Trento.
Regione: Trentino (Provincia di Trento) — denominazione Trento DOC
Paese: Italia
Acquista tutti i vini Ferrari Trento (Ferrari F.lli Lunelli S.p.A.) La cantina Ferrari Trento (Ferrari F.lli Lunelli S.p.A.)
Storia della cantina
Fondata nel 1902 da Giulio Ferrari a Trento. Nel tempo è divenuta punto di riferimento per il Metodo Classico in Italia; oggi opera come Ferrari F.lli Lunelli S.p.A., parte del Gruppo Lunelli.
Filosofia produttiva
Ricerca di eleganza e armonia, espressione pura dello Chardonnay di montagna e valorizzazione della tradizione del Metodo Classico; promozione di una cultura del bere responsabile.
Territorio e vigneti
Vigneti situati nelle colline e nelle aree montane del Trentino; forte uso di Chardonnay d'alta quota per le cuvée Trentodoc (es. linea Perlé).

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