Trento DOC - R Riserva Brut - Cantina Rotaliana
Formato: 75 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Cantina Rotaliana |
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Trento DOC Riserva Brut |
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Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero |
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12.5% |
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75 cl |
| Note di lieviti, frutta bianca, agrumi | |
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Metodo classico, rifermentazione in bottiglia |
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Trentino-Alto Adige |
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Trentino |
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Italia |
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Spumante |
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Minimo 36 mesi sui lieviti |
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Acciaio, Piccole botti in legno |
| Spumante bianco, paglierino | |
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6-8°C |
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Giovane o dopo breve affinamento |
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Antipasti, pesce, crostacei |
L'affinamento prolungato di almeno 36 mesi sui lieviti nelle bottiglie permette al Trento DOC - R Riserva Brut di sviluppare una complessità e una struttura aromatiche profonde, arricchite da sfumature di pane tostato, frutta secca e lievi accenni di agrumi. La mousse è finemente perlata e persistente, segno di una lavorazione attenta e di alta qualità.
All'assaggio, il Trento DOC - R Riserva Brut si presenta con un equilibrio perfetto tra acidità vivace e corpo rotondo, che lo rendono estremamente piacevole e versatile. Questo spumante è capace di accompagnare un'ampia varietà di piatti, dall'aperitivo a base di frutti di mare alle preparazioni più elaborate di carni bianche o risotti.
La Cantina Rotaliana, con la sua lunga storia e la sua dedizione alla qualità, è riconosciuta per produrre vini che sono non solo testimoni del loro luogo d'origine, ma anche capolavori di precisione enologica. Questo Trento DOC - R Riserva Brut è un'opzione ideale per gli amanti di vini spumanti raffinati che cercano un'esperienza degustativa ricca e memorabile.
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|---|---|---|
| Luca Maroni | 90+ | 2012 |