Vino Premiato

Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore DOC - Vecchie Vigne - Umani Ronchi

Umani Ronchi

Verdicchio · Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore DOC · 75 cl

-9%
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Informazioni tecniche
Produttore Umani Ronchi
Denominazione Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore DOC
Vitigno Verdicchio
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta a polpa bianca, mandorla amara
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Marche
Zona di produzione Castelli di Jesi
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Minimo 6 mesi
Tipo di botte Serbatoi di cemento
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Pesce, carni bianche, formaggi freschi
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore DOC - Vecchie Vigne di Umani Ronchi è un vero esemplare di eccellenza nel panorama dei vini bianchi italiani. Prodotto nel cuore delle Marche, questa etichetta rappresenta una selezione rigorosa di uve Verdicchio coltivate nelle vigne più anziane, che conferiscono al vino una struttura e una complessità impareggiabili.

La cura nella vinificazione è evidente dal primo assaggio: il vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante, quasi dorato, con riflessi verdi che anticipano la sua freschezza. Al naso, il Verdicchio Vecchie Vigne di Umani Ronchi offre un bouquet variegato, con note eleganti di frutta a polpa bianca come la mela e la pera, arricchite da sentori di mandorla, fiori bianchi e una leggera mineralità.

In bocca, il vino è espressivo e ben bilanciato. L'acidità è viva ma mai invadente, perfettamente integrata con la struttura alcolica. Il retrogusto lascia percepire nuance di frutta fresca e una persistenza aromatica che invita a un altro sorso. La complessità di sapori si sposa meravigliosamente con piatti di pesce, frutti di mare e formaggi a pasta morbida.

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore DOC - Vecchie Vigne di Umani Ronchi è un vino che si distingue per la sua capacità di evolvere e migliorare nel tempo, offrendo una eccellente potenzialità di invecchiamento che ne fa una scelta ideale per gli amanti dei vini bianchi che cercano una bottiglia da conservare nella propria cantina.
La cantina

Umani Ronchi – Cantina in Marche; Abruzzo

Scopri la storia e i vini della cantina Umani Ronchi.

Azienda vinicola familiare con sede a Osimo (AN), attiva dal 1957. Coltiva vigneti nelle Marche e in Abruzzo e produce vini da varietà autoctone (es. Verdicchio, Montepulciano, Lacrima di Morro d'Alba — 'Fonte del Re').
Regione: Marche; Abruzzo
Paese: Italia
Fondazione: 1957
Vitigni: Verdicchio, Montepulciano, Pecorino, Sangiovese, Lacrima di Morro d'Alba
Azienda familiare con origine a Cupramontana. 210 ettari di vigneto coltivati in biologico secondo le informazioni aziendali. Produzione dichiarata di circa 3,2 milioni di bottiglie l'anno. Focus su Verdicchio dei Castelli di Jesi e Montepulciano d’Abruzzo; valorizzazione dei singoli cru. Membro dell’Istituto del Vino di Qualità Grandi Marchi e destinataria di riconoscimenti dalle principali guide di settore.
Storia della cantina
La storia inizia a Cupramontana con Gino Umani Ronchi; l'azienda è oggi di proprietà della famiglia Bianchi‑Bernetti e opera dal 1957 su più aree (Verdicchio, Conero, Abruzzo). Ha ampliato progressivamente i vigneti fino agli attuali circa 210 ha e fa parte dell'Istituto Grandi Marchi; riconoscimenti recenti includono l'inserimento nella Top List di Wine Spectator e il premio speciale 'Winery of the Year 2024' di Gambero Rosso (assegnato nel 2023).
Filosofia produttiva
Valorizzazione delle varietà autoctone e sostenibilità ambientale: conversione biologica iniziata in Abruzzo (2001) e proseguita nelle Marche (Verdicchio dal 2015); certificazione Equalitas (2022). Ricerca di qualità per singoli cru e rispetto della biodiversità.
Territorio e vigneti
Vigneti distribuiti principalmente nelle tre macro‑aree: Colline del Verdicchio (Castelli di Jesi/Cupramontana), Conero (Rosso Conero, Osimo) e Abruzzo (Montepulciano). Superficie dichiarata circa 210 ettari; il vino 'Fonte del Re' proviene dalla zona di Morro d'Alba (Lacrima).
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti ripetuti per il Verdicchio Vecchie Vigne, vittorie internazionali per etichette storiche come Pelago, presenza nella Top List di Wine Spectator e menzioni speciali dalla stampa di settore; l'azienda ha inoltre ottenuto certificazioni di sostenibilità.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata