Cooperativa di produttori con sede a Tempio Pausania che opera da decenni raccogliendo la tradizione vitivinicola dell'alta Gallura; il sito aziendale indica l'attività produttiva a partire dal 1956. L'azienda ha partecipato a fiere e iniziative di promozione del territorio e dei vini sardi.
Filosofia produttiva
Valorizzare il territorio della Gallura attraverso vinificazioni che combinano metodi tradizionali e tecnologie aggiornate, puntando sull'identità del Vermentino di Gallura e sui vitigni autoctoni della zona.
Territorio e vigneti
La cantina è inserita nel territorio della Gallura, caratterizzato da suoli granitici, colline del Limbara e paesaggi di macchia, dove il Vermentino e il Cannonau esprimono mineralità e sapidità tipiche.
Premi e riconoscimenti
Sul sito sono menzionate presenze a fiere come Vinitaly e riferimenti a riconoscimenti tra cui una segnalazione come 'Best Sparkling Sweet Wine'.
Caratteristiche
Vitigni
Vermentino
Cannonau
Cosa lo distingue
Produzione di Vermentino di Gallura DOCG
Cantina sociale con sede a Tempio Pausania
Presenza storica nel territorio
Gamma prodotti: bianchi DOCG, bianchi/rossi IGT, Cannonau DOC, spumanti e vini da uve appassite