La cantina
Le Due Terre
Piccola cantina familiare dei Colli Orientali del Friuli (Prepotto) nota per produzioni artigianali e approccio a basso intervento, con particolare attenzione ai vini rossi autoctoni.
- Friuli-Venezia Giulia · Italia
- Dal 1984
- 1 prodotto
Le Due Terre
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La storia
La cantina è nata come progetto di Flavio Basilicata e Silvana Forte negli anni '80 a Prepotto, sul confine con la Slovenia. Da allora la gestione è rimasta a carattere familiare e l'azienda ha sviluppato una produzione contenuta e riconosciuta per l'attenzione al territorio; in anni recenti la figlia Cora è stata coinvolta nelle attività di famiglia.
Filosofia produttiva
Viene privilegiata la viticoltura artigianale e pratiche a basso intervento in cantina: vendemmia manuale, fermentazioni spontanee e affinamenti prolungati mirati a valorizzare il carattere del suolo e delle varietà locali piuttosto che interventi enologici invasivi.
Territorio e vigneti
Vigneti in zona Prepotto, nei Colli Orientali del Friuli. I suoli descritti dalle fonti sono marne e terra rossa; la realtà aziendale è inserita in un contesto collinare al confine con la Slovenia.
Caratteristiche
- Vitigni
- Schioppettino
- Refosco dal Peduncolo Rosso
- Friulano
- Ribolla Gialla
- Merlot
- Pinot Nero
- Ettari
- 5.0
- Bottiglie all’anno
- 17000
Cosa lo distingue
- Azienda a conduzione familiare fondata da Flavio Basilicata e Silvana Forte
- Situata a Prepotto, Colli Orientali del Friuli
- Vigneti su suoli di marna e terra rossa
- Focus su varietà autoctone e vini rossi
- Pratiche di basso intervento e fermentazioni spontanee
