La cantina
Tenuta di Lilliano
Azienda agricola e vinicola situata nella frazione di Lilliano, nel comune di Castellina in Chianti (Siena). Produce principalmente Chianti Classico DOCG e altri vini toscani, mantiene vendita diretta in cantina e offre ospitalità agrituristica. ([lilliano.it](https://www.lilliano.it/estate.html))
- Toscana · Italia
- 7 prodotti
La storia
Il borgo e la tenuta di Lilliano hanno origini medievali; la proprietà fu acquisita dalla famiglia Berlingieri nel 1920 e l’imbottigliamento dei vini iniziò con la principessa Eleonora Ruspoli Berlingieri nel 1958. Attualmente la proprietà è gestita dai fratelli Giulio e Pietro Ruspoli, con Giulio alla conduzione dall’anno indicato sul sito.
Filosofia produttiva
L'azienda punta a valorizzare il territorio e il Sangiovese locale, lavorando per estrarre eleganza e longevità dai vini tramite vinificazioni controllate, affinamenti in botti e tonneaux e attenzione agronomica dei vigneti. L'approccio combina rispetto del terroir e tecniche di cantina moderne per produrre vini equilibrati e longevi.
Territorio e vigneti
La tenuta si trova nel Chianti Classico, tra Castellina in Chianti e Monteriggioni. I suoli sono prevalente 'alberese' che tende a ritardare la maturazione favorendo acidità e aromaticità; i principali vigneti citati sono Le Piagge, Casina Sopra Strada e Vigna Catena. L'azienda dichiara inoltre che la proprietà territoriale complessiva della tenuta è estesa su centinaia di ettari, con i vigneti riportati come 40 ettari.
Caratteristiche
- Vitigni
- Sangiovese
- Colorino
- Merlot
- Ettari
- 40.0
Cosa lo distingue
- Produzione storica di Chianti Classico DOCG.
- Vigneti principali: Le Piagge, Casina Sopra Strada, Vigna Catena.
- Vigneti dichiarati circa 40 ettari.
- Proprietà della famiglia Ruspoli; imbottigliamenti documentati dal 1958.
- Attività di agriturismo, degustazioni e vendita diretta.
