La cantina
Palau Gazo
Marca di spumanti (Cava) legata alla produzione catalana, proposta con etichette metodo classico che rappresentano lo stile del Penedès.
- Penedès (Catalogna) · Spagna
- 2 prodotti
La storia
Palau Gazo è un marchio di spumanti di origine catalana collegato alla produzione di Mont Marçal; il nome appare in registrazioni di marchio e viene commercializzato come linea di Cava prodotta nella zona del Penedès. Documenti pubblici sul marchio mostrano inoltre legami amministrativi con il gruppo Bardinet in alcune registrazioni commerciali.
Filosofia produttiva
La gamma si concentra su spumanti realizzati con il metodo tradizionale, proponendo vini di pronta beva e alcune referenze orientate alla sostenibilità/biologico secondo le specifiche di prodotto riportate dai distributori.
Territorio e vigneti
Zona di produzione: Penedès, con riferimento operativo a Castellví de la Marca / strutture produttive legate a Mont Marçal.
Caratteristiche
- Vitigni
- Macabeo
- Xarel-lo
- Parellada
- Chardonnay
- Trepat
Cosa lo distingue
- Linea di Cava prodotta e commercializzata attraverso le strutture di Mont Marçal.
- Prodotti disponibili in versione Brut e Rosé; alcune etichette presentate come organiche da rivenditori.
- Uve tipiche del Penedès: Macabeo, Xarel-lo e Parellada.
- Marchio registrato e presente nei cataloghi internazionali di vini e distributori.
