La cantina
Poggio al Tufo
Azienda vitivinicola della Tommasi Family Estates situata nella Maremma toscana vicino a Pitigliano; produce vini esterni al territorio originario della famiglia con particolare attenzione ai suoli tufacei e a uvaggi di varietà autoctone e internazionali.
- Toscana · Italia
- 4 prodotti
La storia
La proprietà nasce come progetto della Tommasi Family Estates per espandere la produzione al di fuori della Valpolicella: l’acquisizione dei terreni nella zona di Pitigliano risale alla fine degli anni ’90 e da allora l’azienda ha sviluppato le tenute Rompicollo, Albore e Doganella, ristrutturando la casa colonica e impiantando vigneti mirati alla produzione di blend toscani e monovarietali.
Filosofia produttiva
Approccio orientato al territorio e alla ricerca pedoclimatica: zonazione dei vigneti, scelta di cloni e portainnesti adeguati, densità di impianto elevata e tecniche diradanti per privilegiare qualità e carattere del frutto, con attenzione alle espressioni tipiche della Maremma e dei suoli tufacei.
Territorio e vigneti
Le tenute si trovano nella Maremma toscana, in particolare intorno a Pitigliano e Scansano; i vigneti sono esposti al clima mediterraneo e poggiano su suoli tufacei di origine vulcanica che influenzano la mineralità e la ritenzione idrica, con microzone diverse tra Rompicollo, Albore e Doganella.
Caratteristiche
- Vitigni
- Sangiovese
- Cabernet Sauvignon
- Vermentino
- Alicante Bouschet
- Merlot
- Chardonnay
- Syrah
Cosa lo distingue
- Tenute principali: Rompicollo, Albore e Doganella.
- Suoli tufacei di origine vulcanica che caratterizzano il terroir.
- Prodotti sia in blend sia in monovarietali come Cabernet e Vermentino.
- Progetto parte della Tommasi Family Estates, primo investimento della famiglia fuori dalla Valpolicella.
- Pratiche di zonazione e ricerca pedoclimatica sui vigneti.
