La cantina
Tenuta di Biserno
Azienda vitivinicola toscana situata a Bibbona (Alta Maremma), nota per vini in stile bordolese e per un progetto che comprende le tenute Biserno, Campo di Sasso e Collemezzano.
- Toscana (Alta Maremma / Bibbona) · Italia
- Dal 2001
- 8 prodotti
La storia
Il progetto Tenuta di Biserno è nato come iniziativa di Lodovico e Piero Antinori insieme al nipote Niccolò Marzichi Lenzi; gli ideatori hanno svolto uno studio parcella per parcella che ha portato alla costituzione di più entità produttive e alla produzione del vino di punta Biserno.
Filosofia produttiva
Orientamento al territorio e alla selezione parcella per parcella: l'attenzione è sulla qualità delle uve, la conoscenza dei diversi microclimi e su suoli specifici che esaltano varietà bordolesi, con vinificazione mirata a preservare espressività e finezza.
Territorio e vigneti
Le tenute si estendono nel comune di Bibbona, nell'Alta Maremma, al confine con la zona storica di Bolgheri. I terreni variano tra caratteristiche alluvionali e marine, sabbiosi e argillosi, con presenze di conglomerato tipico dell'area di Bolgheri; nella proprietà è rilevante la grande vigna 'Bellaria' e la parcella nota come Vigna Lodovico.
Caratteristiche
- Vitigni
- Cabernet Franc
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Petit Verdot
- Syrah
- Sangiovese
- Vermentino
- Ettari
- 40.0
Cosa lo distingue
- Progetto fondato da Lodovico e Piero Antinori insieme a Niccolò Marzichi Lenzi.
- Sede a Bibbona, con vigneti al confine con l'areale di Bolgheri.
- Produzione in prevalenza di blend in stile bordolese e vini espressione di microparcelle.
- Il blend di punta combina Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot.
- Struttura articolata in più tenute: Tenuta di Biserno, Tenuta Campo di Sasso e Tenuta Collemezzano.
