Il Nero d'Avola / Syrah Sicilia DOC BIO "Maritari" di Tenuta Rapitalà è un vino rosso biologico che combina l'intensità e la struttura del Nero d'Avola, vitigno autoctono siciliano per eccellenza, con la speziatura e l'eleganza del Syrah. Questo blend esprime la ricchezza e la diversità del territorio siciliano, attraverso pratiche di viticoltura biologica che rispettano l'ambiente e valorizzano la naturale espressività delle uve.

"Maritari", che in dialetto siciliano significa "amarsi", è un tributo alla terra di Sicilia e alla sua capacità di produrre vini di grande carattere e profondità. Tenuta Rapitalà, con il suo impegno per una produzione sostenibile e di alta qualità, realizza questo vino seguendo rigorosi standard biologici, dalla cura dei vigneti fino alla vinificazione, garantendo un prodotto che rispecchia la purezza e l'autenticità del suo terroir.

Il vino si presenta con un colore rosso rubino profondo, con riflessi violacei che anticipano la sua giovinezza e vitalità. Al naso, il "Maritari" offre un bouquet complesso e avvolgente, con note dominanti di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, arricchite da sfumature di spezie, pepe nero e un tocco di vaniglia, che riflettono l'armoniosa integrazione tra Nero d'Avola e Syrah.

In bocca, il vino si rivela potente ma equilibrato, con tannini morbidi e una struttura solida che sostiene un palato ricco e complesso. La freschezza e l'acidità ben bilanciate portano a un finale lungo e persistente, con ritorni aromatici di frutta e spezie che invitano a un altro sorso.

Ideale in accompagnamento a piatti robusti e saporiti, come carni rosse alla griglia, piatti a base di agnello e formaggi stagionati, il Nero d'Avola / Syrah Sicilia DOC BIO "Maritari" di Tenuta Rapitalà è anche un eccellente vino da meditazione, da apprezzare per la sua ricchezza aromatica e la sua profondità gustativa.

Con "Maritari", Tenuta Rapitalà celebra l'amore per la Sicilia e per i suoi vini, offrendo un'esperienza degustativa che è un viaggio sensoriale attraverso i sapori e gli aromi autentici di una terra ricca di storia e di passione per la viticoltura.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Medio

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Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3/4 anni.

Zona di Produzione

Sicilia

Produttore: Tenuta Rapitala