Informazioni tecniche
PRODUTTORE Kossler
DENOMINAZIONE DOC
VITIGNO Cabernet Sauvignon 100%
ANNATA 2023
GRADAZIONE 13.5%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Bianco fermo
REGIONE Trentino-Alto Adige
ZONA DI PRODUZIONE Alto Adige
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Aperitivo - Pesce - Formaggi
Kossler

Sauvignon DOC - Kossler 2023

4.67
(3)
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Il Sauvignon DOC della cantina Kossler è un esempio di raffinatezza e maestria nella produzione di vini bianchi aromatici. Questo Sauvignon proviene dalla regione storica del Trentino-Alto Adige, nota per il suo clima ideale che favorisce lo sviluppo degli aromi distintivi e la freschezza dei vini.

Caratterizzato da un colore giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli, questo vino colpisce subito all'occhio per la sua brillantezza e limpidezza. Al naso, il Sauvignon DOC di Kossler esprime un bouquet intenso e complesso. Le note di frutta tropicale, come il passion fruit e la guava, si fondono con sfumature di erbe aromatiche e un lieve sentore di peperone verde, tipico di questa varietà.

In bocca, il vino rivela una vivace acidità che bilancia perfettamente la sua struttura medio-leggera. Questa freschezza lo rende particolarmente adatto come aperitivo o in abbinamento con piatti leggeri, come insalate fresche, piatti a base di pesce o frutti di mare. Il suo retrogusto è persistente, con un bel finale aromatico che rinvigorisce il palato.

Prodotto con meticolosa attenzione alla vinificazione che include la fermentazione a temperatura controllata per preservare tutti gli aromi naturali delle uve, il Sauvignon DOC di Kossler è un esemplare che riflette l'eccellenza e l'autenticità del territorio.

Questo vino non solo soddisfa i palati più esigenti, ma rappresenta un'ottima scelta per chi cerca un bianco fresco e aromatico da servire in occasioni speciali o per elevare un pasto quotidiano con un tocco di classe.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Servire a:

6-8°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione


Trentino-Alto Adige


Produttore: Kossler

Maggiori Informazioni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

Based on 3 reviews
67%
(2)
33%
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R
Ranieri Locatelli
UN BUON SAUVIGNON

Vino piacevole, profumato, con una nota floreale persistente. Ottimo rapporto qualità/prezzo.
Indicato in una cena di pesce (l'ho scoperto in un ristorante di Rimini !)

R
Roberto Zanetti
Kossler Sauvignon

Un ottimo vino già conosciuto e bevuto in altre occasioni , delicato e con ottime note di profumo , ideale per pesce , ma non disdegna accompagnarsi con elaborati piatti di carne , purché non troppo saporiti e sapidi

r
riccardo mazzanti
suggerito

vino assaggiato durante un pranzo di pesce in un ristorante della riviera romagnola. sauvignon equilibrato e piacevole. suggerito

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Ranieri Locatelli
UN BUON SAUVIGNON

Vino piacevole, profumato, con una nota floreale persistente. Ottimo rapporto qualità/prezzo.
Indicato in una cena di pesce (l'ho scoperto in un ristorante di Rimini !)

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Roberto Zanetti
Kossler Sauvignon

Un ottimo vino già conosciuto e bevuto in altre occasioni , delicato e con ottime note di profumo , ideale per pesce , ma non disdegna accompagnarsi con elaborati piatti di carne , purché non troppo saporiti e sapidi

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riccardo mazzanti
suggerito

vino assaggiato durante un pranzo di pesce in un ristorante della riviera romagnola. sauvignon equilibrato e piacevole. suggerito