Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Melini 2021
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Il Vino Nobile di Montepulciano DOCG prodotto da Melini è una celebrazione dell'eleganza e della tradizione vinicola toscana. Questo prestigioso vino rosso incarna la passione e l'esperienza di Melini, una delle cantine storiche d'Italia, nel creare vini che riflettono fedelmente il terroir e la ricca eredità enologica della regione di Montepulciano.
Caratterizzato da un blend dominato dal vitigno Sangiovese, localmente noto come Prugnolo Gentile, il Vino Nobile di Montepulciano DOCG di Melini esprime al meglio le qualità distintive di questo vitigno, arricchito da piccole quantità di altre varietà locali che contribuiscono a creare un profilo aromatico e gustativo complesso e armonioso.
Visivamente, il vino si presenta con un colore rosso rubino profondo, con sfumature granate che si intensificano con l'invecchiamento. Al naso, offre un bouquet ricco e invitante, con note di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, accenti di spezie, vaniglia e tabacco, frutto di un attento affinamento in legno che ne arricchisce il profilo aromatico senza sovrastarlo.
In bocca si rivela strutturato e bilanciato, con tannini setosi e una freschezza vivace che conferisce dinamismo al sorso. I sapori di frutta rossa si fondono con note balsamiche e speziate, portando a un finale lungo e persistente, che lascia una piacevole sensazione di eleganza e complessità.
Perfetto in abbinamento a piatti robusti della cucina toscana, come arrosti di carne, cacciagione e formaggi stagionati, questo Vino Nobile è anche un eccellente compagno per serate di degustazione, dove può essere apprezzato per la sua profondità e la sua capacità di evolvere e rivelare nuove sfumature nel bicchiere.
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/3 anni.
Zona di Produzione
Toscana