Podere Forte

Villaggio DOC Rocca D'Orcia - Magnum - Astucciato - Podere Forte 2021

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Formato: 150 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Podere Forte
Denominazione	Villaggio DOC Rocca D'Orcia
Vitigno	Sangiovese
Annata	2021
Gradazione	14.5%
Formato	150 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, affinamento in botti di rovere
Regione	Toscana
Zona di produzione	Val d'Orcia
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	12-18 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere
Colore	Rosso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5-7 anni
Abbinamento	Carni rosse, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Villaggio DOC Rocca D'Orcia Magnum Astucciato di Podere Forte è una pregiata espressione enologica di uno dei territori più rinomati della Toscana. Questo vino ritrae l'essenza della zona di Rocca D'Orcia con una maestria solo Podere Forte può offrire, utilizzando metodi di viticoltura biologica e biodinamica che rispettano l'ambiente e esaltano la qualità degli uvaggi.

Il vino si presenta con un colore rosso rubino profondo, che invita già dal primo sguardo a scoprire i suoi complessi aromi. Al naso, il Villaggio DOC si distingue per le sue note intense di frutti rossi maturi, spezie delicati e un leggero sentore di vaniglia, derivante dal suo affinamento in barrique di rovere francese.

In bocca, è generoso e pieno, con una struttura tannica ben equilibrata che promette una lunga longevità. I sapori di mora, ciliegia e un tocco di pepe nero si fondono magnificamente con la fine acidità, portando a un finale persistente e gratificante.

Questo magnum astucciato è ideale per occasioni speciali, rappresentando non solo un regalo di grande classe, ma anche una splendida aggiunta per gli intenditori e gli amanti del vino toscano. Servirebbe a una temperatura di 18-20°C e sarebbe perfetto abbinato a piatti robusti come arrosti di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati.

Ogni bottiglia di Villaggio DOC Rocca D'Orcia Magnum viene presentata in un elegante astuccio, rendendola ancor più esclusiva e desiderabile per i collezionisti e gli appassionati di vini raffinati.

La cantina

Podere Forte – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Podere Forte.

Azienda agricola e cantina biodinamica situata nella Val d'Orcia (Castiglione d’Orcia, SI), con produzione di vini (in prevalenza Sangiovese e tagli bordolesi), olio extravergine d’oliva, miele, cereali e allevamenti tradizionali.

Regione: Toscana

Paese: Italia

Fondazione: 1997

Vitigni: Sangiovese, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Pinot Noir

Azienda biodinamica/biologica con attività integrate Sede a Castiglione d'Orcia, Val d'Orcia Cantina progettata su più piani per lavorazioni per gravità Presenza di etichette premiate a livello nazionale e internazionale Impegno per la neutralità carbonica

Acquista tutti i vini Podere Forte La cantina Podere Forte

Storia della cantina

Podere Forte nasce come progetto agricolo guidato da Pasquale Forte e sviluppato attorno all’idea del podere autosufficiente. L’azienda, operativa dal 1997, ha ricreato una fattoria integrata nella Val d’Orcia dove viticoltura, olivicoltura, apicoltura e allevamento convivono seguendo pratiche organiche e biodinamiche.

Filosofia produttiva

La conduzione segue principi di agricoltura biologica e biodinamica, con attenzione alla salute del suolo, all’autonomia produttiva e alla valorizzazione delle risorse locali. L’approccio combina tecniche tradizionali e strumenti di precisione in un sistema chiamato “Sistema Forte”, orientato alla sostenibilità ambientale e sociale.

Territorio e vigneti

Il podere si trova nella Val d’Orcia, paesaggio riconosciuto Patrimonio UNESCO; i vigneti sono impiantati su suoli ricchi di scisto e argilla a quote variabili che favoriscono espressioni tipiche di Sangiovese e dei blend bordolesi. L’azienda dispone inoltre di oliveti estesi e ampie superfici agricole.

Premi e riconoscimenti

Alcuni vini di Podere Forte hanno ottenuto riconoscimenti su guide e concorsi internazionali in annate diverse.