Hautes Cotes De Beaune - Vielleis Vignes 2022 - Jean Chartron
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Il Hautes Cotes De Beaune - Vieilles Vignes 2022 di Jean Chartron è un vino che riflette un'eccellente rappresentazione del terroir della Borgogna. Le uve provengono da vigne vecchie, il che conferisce al vino una complessità e una profondità di sapore che solo le piante più mature possono offrire.
Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante e al naso offre una gamma aromatica ricca e intensa, con note di frutti bianchi maturi, fiori di campo e una leggera tonalità minerale. In bocca, il Hautes Cotes De Beaune dimostra un equilibrio eccellente tra freschezza e la cremosità derivante da una maturazione accurata. Il sapore è persistente, con eco di noce e mela verde che si sviluppano verso un finale pulito e elegantemente acidulo.
Ideale per accompagnare piatti di pesce o pollame in crema, questo vino svela la sua versatilità e la maestria della cantina Jean Chartron, che da generazioni si dedica alla creazione di vini di alta qualità che rispecchiano l'essenza del loro luogo di origine.