Questo Franciacorta Cabochon Fuoriserie, presentato in un imponente JEROBOAM da 3 litri e custodito in una elegante cassa di legno, è una vera espressione di lusso e raffinatezza proveniente dalla rinomata cantina Monte Rossa. Situata nell'ambita regione della Lombardia, questa cantina è famosa per la sua dedizione nell'artigianalità del Franciacorta, creando vini spumanti che sono tanto celebrati quanto ricercati.

Il Cabochon Fuoriserie si distingue per il suo metodo di produzione metodo classico, che comporta una fermentazione secondaria in bottiglia, e si avvale di un periodo di maturazione estremamente lungo che amplifica la sua complessità e profondità di aromi. La selezione di uve utilizzate, Chardonnay e Pinot Nero, viene fatta con cura estrema, garantendo che solo i frutti di qualità superiore vengano vinificati.

Visivamente, il vino brilla con un colore giallo paglierino brillante e accattivante, con perlage fine e persistente. Al naso, offre un bouquet ricco ed evoluto, con note di frutta matura come pesca e agrumi, arricchite da sfumature di pane tostato e lievito, tipiche della lunga maturazione in bottiglia. Al palato, il Cabochon Fuoriserie delizia con un equilibrio perfetto tra acidità vivace e una struttura ricca, che si conclude con un finale lungo e armonioso.

Ideale come aperitivo, questo Franciacorta è anche perfetto in accompagnamento a piatti raffinati, come pesce crudo o piatti a base di tartufo. La presentazione in JEROBOAM lo rende adatto per occasioni speciali, dove l'eleganza e l'esclusività sono di rigore. Con la sua presentazione in cassa di legno, il Cabochon Fuoriserie è anche un'opzione impeccabile per un regalo di grande impatto.