Barbaresco DOCG - Prunotto
Barbaresco DOCG - Prunotto
Informazioni tecniche
PRODUTTORE Prunotto
DENOMINAZIONE DOCG
VITIGNO Nebbiolo 100%
ANNATA 2018
GRADAZIONE 13.5%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Vino rosso
REGIONE Piemonte
ZONA DI PRODUZIONE Barbaresco
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Carne - Formaggio
Prunotto

Barbaresco DOCG - Prunotto 2018

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Il Barbaresco di Prunotto prende vita nei vigneti situati nelle prestigiose zone di Barbaresco, Treiso e Neive, ottenuto dalla varietà di Nebbiolo nella sua forma più raffinata. Questo vino aristocratico, ma al contempo accessibile e piacevole, completa il suo percorso di maturazione in botti di rovere di varie dimensioni per accentuarne l'equilibrio e la morbidezza che dona al palato.

Visivamente, si manifesta con un colore rosso granato di notevole intensità. Al naso, rivela una complessità aromatica che abbraccia note di frutti di bosco, spezie ed erbe aromatiche. Il gusto si presenta vellutato, armonico ed elegante. Il suo finale è di notevole lunghezza e persistenza, sostenuto da una piacevole freschezza e da tannini che si presentano raffinati e setosi.

Questo vino è l'ideale compagno a tavola per formaggi stagionati, nonché per pietanze a base di carni rosse e selvaggina.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

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Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/5 anni

Zona di Produzione


Piemonte


Produttore: Prunotto

Riconoscimenti ufficiali

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