Barolo DOCG - San Giovanni - Magnum - Cassa di Legno - Gianfranco Alessandria 2019
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Il Barolo DOCG "San Giovanni" è una delle eccellenze prodotte dalla rinomata cantina Gianfranco Alessandria, situata nel cuore della regione del Piemonte. Questo vino è presentato in un formato Magnum (1,5 litri) e viene consegnato in una raffinata cassa di legno, rendendolo ideale sia per una collezione privata che come prestigioso regalo.
Il Barolo "San Giovanni", ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo, proviene da una selezione accurata dei migliori grappoli, coltivati sui versanti più favorevoli delle colline di Monforte d'Alba. L'esposizione ottimale dei vigneti, assieme alle pratiche agronomiche attente alla sostenibilità ambientale, contribuiscono a creare un vino di straordinaria qualità.
La vinificazione segue metodi tradizionali, con una lunga macerazione delle bucce e una fermentazione sotto stretto controllo termico. L'evoluzione del vino avviene in botti di rovere francese, dove il Barolo "San Giovanni" matura per almeno due anni, acquisendo complessità e armonia.
Dal punto di vista organolettico, il Barolo "San Giovanni" si distingue per il suo colore rubino intenso con riflessi granato. Al naso offre un bouquet complesso, dove si intrecciano note di frutta rossa matura, spezie, tabacco e sottili accenni di cioccolato. In bocca è ricco e strutturato, con tanini finemente levigati e un finale lungo e persistente.
Questa cuvée è il risultato di un'attenta selezione e mira a esprimere la tipicità del terroir di Monforte d'Alba, promettendo un'esperienza degustativa che rimarra impressa. Ideale per accompagnare piatti ricchi come brasati, selvaggina e formaggi stagionati, il Barolo "San Giovanni" di Gianfranco Alessandria è una scelta eccellente per ogni collezionista o appassionato di vini di alta gamma.