Puglia IGT Primitivo - Since 1913 - Torrevento

Informazioni tecniche

PRODUTTORE	Torrevento
DENOMINAZIONE	IGT
VITIGNO	Primitivo
ANNATA	2019
GRADAZIONE	14.5%
FORMATO	75 cl
TIPOLOGIA	Vino Rosso
REGIONE	Puglia
ZONA DI PRODUZIONE	Parco Nazionale dell'Alta Murgia
NAZIONE	Italia
ABBINAMENTO	Carne - Formaggi

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Torrevento

Puglia IGT Primitivo - Since 1913 - Torrevento 2019

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Descrizione

Il Puglia IGT Primitivo "Since 1913" di Torrevento è un’espressione autentica del vitigno Primitivo, uno dei simboli enologici della regione Puglia. La cantina Torrevento, situata nel cuore dell'affascinante area del Parco Nazionale dell'Alta Murgia, è rinomata per la produzione di vini che rispecchiano pienamente le caratteristiche del territorio.

Questo Primitivo è noto per il suo colore intensamente rosso rubino, con riflessi che tendono al violaceo con l'invecchiamento. Al naso si presenta con un bouquet ricco e complesso, dove emergono note di frutta matura come prugne e ciliegie, accanto a sfumature di spezie dolci e un leggero tocco vanigliato derivante dalla maturazione in barrique.

Al palato, il "Since 1913" dimostra una struttura robusta ma armoniosa, con tannini ben integrati e una morbidezza che avvolge il palato. L'alcolicità è ben equilibrata dalla freschezza del vino, che termina con una persistente e piacevole sensazione di calore e speziosità.

Perfetto per accompagnare piatti ricchi di carne, come l'agnello alla brace o le preparazioni di cacciagione, questo vino si esalta anche con formaggi stagionati o piatti della cucina etnica speziata. Il Primitivo "Since 1913" di Torrevento è ideale per chi cerca un vino di carattere e profondità, capace di raccontare la storia e le tradizioni di questa terra solare.

In somma, Torrevento con il suo Primitivo "Since 1913" offre un vino che non solo rappresenta la Puglia vitivinicola in modo fedele, ma lo fa con una qualità e una finezza degne di nota.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

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Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/3 anni.

Zona di Produzione

Puglia

Produttore: Torrevento

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
Luca Maroni	90+		2019