Nero d'Avola Rosato Sicilia DOC - Barone Montalto
Nero d'Avola Rosato Sicilia DOC - Barone Montalto
Barone Montalto

Nero d'Avola Rosato Sicilia DOC - Barone Montalto 2023

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Formato: 75 cl

-13%
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Informazioni tecniche
Produttore Barone Montalto
Denominazione Nero d'Avola Rosato Sicilia DOC
Vitigno Nero d'Avola
Annata 2023
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, note di fragola e ciliegia
Metodo vinificazione Fermentazione a temperatura controllata
Regione Sicilia
Nazione Italia
Tipologia Rosato
Colore Rosato
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, carni bianche

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Il Nero d'Avola Rosato Sicilia DOC di Barone Montalto è un vino che incanta i sensi con la sua luminosità e freschezza. Questo rosato, vinificato dal celebre vitigno autoctono siciliano Nero d'Avola, si distingue per il suo colore rosa pallido con riflessi corallo, che suggerisce sin da subito una bevuta vivace e raffinata.

Al naso, il Nero d'Avola Rosato rivela un bouquet aromatico intenso e fruttato, con note predominanti di fragoline di bosco, ciliegie mature e un tocco delicato di petali di rosa. Questi profumi si intrecciano armoniosamente con accenni di agrumi e una lieve sfumatura di erbe mediterranee, che donano complessità e profondità.

Al palato, questo rosato si presenta fresco e vivace, con un’acidità equilibrata che esalta la componente fruttata. Il corpo è leggero ma strutturato, con una piacevole sapidità che invita a un secondo sorso. La chiusura è pulita e persistente, con un retrogusto che richiama le note fruttate percepite al naso.

Il Nero d'Avola Rosato Sicilia DOC di Barone Montalto è il compagno ideale per piatti di pesce, antipasti leggeri, insalate estive e formaggi freschi. La sua versatilità lo rende perfetto anche come aperitivo, in grado di accompagnare con eleganza e leggerezza ogni occasione.
La cantina

Barone Montalto – Cantina in Sicilia

Scopri la storia e i vini della cantina Barone Montalto.

Cantina siciliana con sede a Santa Ninfa (Valle del Belìce) che propone linee diverse (Collezione di Famiglia, Passivento, Due Mondi, Cucunci, Ammasso) con approccio che unisce tradizione locale e tecniche enologiche moderne.
Regione: Sicilia
Paese: Italia
Fondazione: 2000
Vitigni: Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Grillo, Catarratto, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio
Sede a Santa Ninfa, Valle del Belìce Linee: Collezione di Famiglia, Passivento, Ammasso, Due Mondi, Cucunci Approccio: tradizione locale + innovazione enologica Gestione di circa 400 ettari di vigneti distribuiti in diverse aree della Sicilia Segnalazioni di premi per etichette della linea Passivento
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Storia della cantina
La cantina ha la sua base a Santa Ninfa, nella Valle del Belìce; raccontata dai profili commerciali e dal sito ufficiale come una realtà relativamente giovane che ha sviluppato diverse linee di prodotto e una rete di vigneti distribuiti nella parte sud-occidentale della Sicilia.
Filosofia produttiva
Valorizzare il territorio siciliano combinando rispetto per le tradizioni locali con innovazione enologica: ricerca, controllo qualitativo delle uve e sviluppo di linee distintive che interpretano varietà autoctone e internazionali.
Territorio e vigneti
Principalmente la Valle del Belìce; vigneti gestiti anche in aree della provincia di Agrigento e nel territorio di Noto nella Sicilia sud-orientale.
Premi e riconoscimenti
Tra le segnalazioni presenti nei profili commerciali si ritrova per la linea Passivento la citazione di medaglia d'argento al concorso Mundus Vini.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata