Vino Premiato
Informazioni tecniche
PRODUTTORE Gaja
DENOMINAZIONE DOC
VITIGNO Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Sangiovese
ANNATA 2021
GRADAZIONE 14.5%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Vino rosso
REGIONE Toscana
ZONA DI PRODUZIONE Livorno
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Carne - Formaggio
Gaja

Bolgheri DOC Magari - Ca' Marcanda - Gaja 2021

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Il nome "Magari" rappresenta il desiderio di Angelo Gaja di intraprendere una nuova sfida in terra toscana dopo i successi ottenuti con i vini delle Langhe. La tenuta di Bolgheri coltiva varietà come Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Syrah. Queste varietà si adattano perfettamente al microclima della zona, caratterizzato da una luminosità straordinaria e le brezze miti del mar Tirreno.

La composizione del vino si basa principalmente sul Merlot, che contribuisce con un frutto elegante e maturo, combinato con la struttura e la raffinatezza del Cabernet Sauvignon e del Cabernet Franc. Grazie al lungo periodo di affinamento in barrique, si sviluppa una complessità intensa, evidenziata dalla presenza di eleganti note evolutive.

Il vino è un'interpretazione che enfatizza l'armonia, l'equilibrio e la maturità morbida del frutto. Le fermentazioni avvengono separatamente, seguendo le diverse fasi di maturazione delle uve. Dopo 18 mesi di invecchiamento in barrique di rovere francese, il vino si presenta nel calice con un colore rubino intenso.

Il bouquet offre aromi di piccoli frutti a bacca scura, ciliegia, prugna matura, erbe selvatiche mediterranee e tocchi di grafite. In bocca, mostra una struttura solida con tannini evoluti e setosi. Il nucleo è elegante e persistente, con una complessità aromatica apprezzabile. Il finale è armonioso, equilibrato e di lunga durata. 


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice ampio

Servire a:

18-20°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5/10 anni

Zona di Produzione


Toscana


Produttore: Gaja

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
Bibenda 4 Grappoli d'uva 2019
Decanter 90+ 2019
James Suckling 90+ 2019
Wine Spectator 90+ 2019

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