Vino Premiato
Informazioni tecniche
PRODUTTORE Selbach Olster
DENOMINAZIONE -
VITIGNO Riesling
ANNATA 2018
GRADAZIONE 11.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Bianco Fermo
REGIONE -
ZONA DI PRODUZIONE -
NAZIONE Germania
ABBINAMENTO Sushi - Formaggi
Selbach Olster

Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese - Selbach Olster 2018

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La Cantina Selbach Olster ottiene questo Riesling da uve provenienti da una vendemmia tardiva; i vitigni del vigneto Sonnenuhr vengono coltivati su terreni ricchi di ardesia situati su un pendio roccioso. 

Di colore giallo dorato alla vista, questo vino offre all'olfatto un profumo ampio e deciso scandito da netti sentori fruttati di mele e albicocche mature, aromi di zucchero di canna e note di miele. Un sorso complesso e ricco, con una piacevole densità e vibrante acidità.

Un vino godibilissimo fin da subito, perfetto in abbinamento alla cucina orientale e con formaggi erborinati.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

Servire a:

12-14°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-5 anni

Zona di Produzione

-
-

Produttore: Selbach Olster

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
Robert Parker 90+ -

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