Puglia IGT Nero di Troia/Cabernet Sauvignon - Kebir - Torrevento

Informazioni tecniche

PRODUTTORE	Torrevento
DENOMINAZIONE	IGT
VITIGNO	Nero di Troia, Cabernet Sauvignon
ANNATA	2019
GRADAZIONE	13.5%
FORMATO	75 cl
TIPOLOGIA	Vino Rosso
REGIONE	Puglia
ZONA DI PRODUZIONE	Castel Del Monte
NAZIONE	Italia
ABBINAMENTO	Carne - Formaggi

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Torrevento

Puglia IGT Nero di Troia/Cabernet Sauvignon - Kebir - Torrevento 2019

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Descrizione

Dalla rinomata regione della Puglia, emerge il Kebir di Torrevento, un vino rosso che sapientemente unisce due varietà di uva: il Nero di Troia e il Cabernet Sauvignon. Questa combinazione offre un connubio eccellente che riflette l'unione tra tradizione e innovazione, caratteristica distintiva della cantina Torrevento.

Il Kebir si presenta con un colore rosso rubino profondo e vivace, che preannuncia il ricco bouquet olfattivo che si sta per scoprire. Al naso, si avvertono intense note di frutti rossi maturi, come prugne e ciliegie, arricchite da sfumature speziate e lievi accenti di tabacco e cioccolato fondente, frutto di un'eccellente maturazione in barrique.

Al palato, il Nero di Troia apporta struttura e corpo, mentre il Cabernet Sauvignon conferisce al vino una freschezza e una persistenza notevoli, con tannini ben integrati che rendono il sorso piacevolmente armonico. Il retrogusto lascia spazio ad una piacevole scia di spezie e frutta matura, sostenuta da una fine acidità che ne garantisce una buona longevità.

Ideale da servire con piatti ricchi e strutturati, come arrosti di carne, selvaggina e formaggi stagionati, il Kebir si dimostra un compagno eccellente anche per momenti di convivialità e cene eleganti.

Un vino che non solo racconta la storia di un territorio, ma anche l'incontro di due vitigni internazionali, interpretati con maestria dalla cantina Torrevento, da assaporare in occasioni che richiedono un calice di carattere e distinzione.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

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Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/3 anni.

Zona di Produzione

Puglia

Produttore: Torrevento

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
Vitae AIS		3 Viti	2019
Luca Maroni	90+		2019