Il Bianco Forlì IGP BIO prodotto dall'azienda Le Campore - Il Pratello è un vino bianco che cattura l'essenza della viticoltura biologica, coltivato nel rispetto della natura e della biodiversità. Caratterizzato da una denominazione IGP (Indicazione Geografica Protetta) che certifica la sua origine e qualità, questo vino rappresenta una scelta eccellente per i palati alla ricerca di purezza e autenticità.

Elaborato esclusivamente con uve selezionate da vigne biologiche, il Bianco Forlì IGP BIO di Le Campore si distingue per il suo profilo aromatico delicato ma espressivo. Al naso, offre un bouquet intricato di fiori bianchi, note di frutta fresca come la mela verde e una leggera traccia di agrumi che gli conferisce una freschezza invitante. In bocca, la sua acidità è ben bilanciata, e il sapore persiste piacevolmente, confermando le promesse olfattive aggiungendo un leggero retrogusto di mandorla fresca.

Questo vino è ideale per essere servito fresco, a una temperatura di circa 8-10°C. È un accompagnatore perfetto per antipasti leggeri, piatti a base di pesce o frutti di mare, e può essere particolarmente delizioso con una selezione di formaggi freschi o caprini. La sua freschezza e vivacità lo rendono anche un ottimo aperitivo.

Nell'approccio biologico di Le Campore, ogni fase della produzione è attentamente curata per garantire la sostenibilità e la salute del terreno e delle piante, conferendo al vino non solo un gusto superbo ma anche una storia che parla di rispetto e amore per l'ambiente. Il Bianco Forlì IGP BIO è, dunque, molto più che un semplice vino: è un'esperienza sensoriale che racchiude l'impegno di una cantina verso l'eccellenza e la responsabilità ecologica.