Bianco Veneto IGT - Studio - Cà Rugate 2021
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Il Bianco Veneto IGT - Studio di Cà Rugate è un'espressione elegante e raffinata del territorio veneto, che si distingue per la sua freschezza e complessità aromatica. Questo vino bianco viene prodotto dalla rinomata cantina Cà Rugate, nota per la sua dedizione nella creazione di vini che rispecchiano l'autenticità e il patrimonio vitivinicolo della regione.
La composizione del Bianco Veneto IGT - Studio si basa su un'accurata selezione di uve Garganega e Trebbiano, raccolte manualmente nei vigneti situati in una delle migliori aree viticole del Veneto. Le uve, dopo la raccolta, subiscono un processo di vinificazione attento, che include una fermentazione a temperatura controllata, seguita da un breve periodo di maturazione in acciaio, per preservare tutte le caratteristiche fruttate e floreali delle varietà utilizzate.
Visivamente, il vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso, offre un bouquet intrigante, ricco di note di frutta a polpa bianca come la mela e la pera, insieme a sfumature di fiori bianchi e lievi accenni di erbe aromatiche. Al palato, il Bianco Veneto IGT - Studio è vivace e fresco, con un equilibrio perfetto tra acidità e mineralità che gli conferisce una bevibilità estremamente piacevole. La sua finitura è pulita e persistente, con ritorni agrumati che invitano a un altro sorso.
Questo vino si accompagna splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o frutti di mare, e può essere considerato un eccellente aperitivo. Ideale per chi cerca un bianco versatile e espressivo, che racconta l'essenza dei vitigni veneti con eleganza e freschezza.
Riconoscimenti ufficiali
Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
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Gambero Rosso | 3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2015 |