Un Cognac rinomato in tutto il mondo, il grande stile di Rémy Martin è l'insieme di tre secoli di storia, tradizione e cultura, per un'etichetta tra le più apprezzate e conosciute, merito della qualità costantemente eccellente.
Il segreto è senza ombra di dubbio la conformazione dei suoli su cui vengono coltivati i vigneti, in una precisa area del Cognac definita “Petite Champagne e Grande Champagne”, dove il terreno è straricco di minerali e dona all'acquavite aromi e gusti inediti. Questo “Very Superior Old Pale” viene invecchiato per 4 anni in botti di rovere, che gli conferiscono grande raffinatezza e una marcia in più; è diventato uno tra i più venduti al mondo, grazie alla sua altissima qualità e al suo gusto inconfondibile.
Nel bicchiere sfoggia un caldo colore giallo dorato pallido e luminoso. Al naso salgono piacevoli sensazioni dolci di uva passa e vaniglia, accompagnate da aromi di burro fuso e nocciola, con sentori floreali di rosa gialla, lievi cenni agrumati e di ribes bianco, e note di mandorla. Al palato si rivela morbido ed equilibrato, avvolgente, con numerosi ritorni aromatici in un succedersi di uva passa e pasta frolla, sentori di pasticceria con immensa persistenza ammandorlata.
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo liquore è buono subito