Paul Bara

Champagne Brut Rosè - Grand Cru Grand Rosé - Paul Bara

5.0
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Formato: 75 cl

-8%


Prezzo consigliato: $72.85
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Informazioni tecniche
Produttore Paul Bara
Denominazione Champagne Grand Cru
Vitigno Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, note floreali, lieviti
Metodo vinificazione Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui 6-12 g/l
Regione Champagne
Zona di produzione Montagne de Reims
Nazione Francia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 3 anni sui lieviti
Tipo di botte Botti di rovere per parte della fermentazione
Colore Rosato brillante
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 5 anni dalla vendemmia
Abbinamento Aperitivi, pesce, carni bianche, dessert fruttati
L'incantevole Champagne Brut Rosé Grand Cru "Grand Rosé" di Paul Bara è una vera espressione di eleganza e raffinatezza. Questo vino champagne, prodotto rigorosamente nella prestigiosa regione di Champagne, Francia, dalla storica cantina Paul Bara, è un esempio luminoso del savoir-faire e della tradizione vitivinicola di questa zona renomata.

Il "Grand Rosé" si presenta con un colore rosa brillante e seducente, sprigionando un profumo intensamente aromatico che allude a note di piccoli frutti rossi freschi, come fragola e lampone, arricchiti da una fine nuance di crosta di pane e lieviti, frutto della lunga maturazione sui lieviti in bottiglia. La complessità olfattiva è completata da sfumature floreali che rendono il bouquet estremamente invitante e sofisticato.

Al palato, questo Champagne Brut Rosé dimostra un equilibrio impeccabile tra acidità croccante e una struttura generosa, che si traduce in una sensazione di freschezza vivace e persistente. Le bollicine sono fini e persistenti, tessendo una texture elegante che riempie il palato. Il retrogusto è lungo e caratterizzato da una piacevole persistenza aromatica che riporta i frutti rossi e un leggero tocco minerale.

Perfetto come aperitivo, il "Grand Rosé" di Paul Bara si abbina splendidamente anche a piatti di pesce, sushi e carpacci di carne. La sua versatilità lo rende inoltre ideale per accompagnare una cena romantica o un momento speciale da celebrare.

Ogni sorso di questo Champagne Brut Rosé è una celebrazione della tradizione champenoise, rendendolo una scelta eccellente per chi cerca un vino di prestigio per occasioni memorabili. Un tributo alla passione e alla dedizione che la famiglia Bara empie nella creazione di vini di eccezionale qualità.
ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ballon Flute

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione

-

Champagne

La cantina

Paul Bara – Cantina in Champagne (Montagne de Reims - Bouzy)

Scopri la storia e i vini della cantina Paul Bara.

Maison di Champagne a conduzione familiare con sede a Bouzy (Montagne de Reims), nota per cuvée Grand Cru a prevalenza di Pinot Nero e per l’appartenenza al Club Trésors de Champagne.
Regione: Champagne (Montagne de Reims - Bouzy)
Paese: Francia
Fondazione: 1860
Vitigni: Pinot Nero, Chardonnay
Vigneti situati nel Grand Cru di Bouzy Uso esclusivo della prima spremitura per le cuvée Gestione familiare, attualmente guidata da Chantale Bara Superficie vigneti riportata: 11 ettari Membro del Club Trésors de Champagne
Storia della cantina
La produzione è legata alla famiglia Bara e al villaggio di Bouzy: la proprietà e l’attività sono state consolidate nel tempo e oggi la gestione è affidata a Chantale Bara. La maison è conosciuta per la tradizione artigianale del territorio di Bouzy e per l’export internazionale, con riferimenti storici citati da importatori e specialisti del settore.
Filosofia produttiva
Forte attenzione al territorio e alla qualità delle uve: si privilegia l’uso della prima spremitura, pratiche enologiche conservative e lunghi affinamenti in bottiglia per ottenere champagnes che esprimano il carattere del Grand Cru di Bouzy.
Territorio e vigneti
Bouzy, nel cuore della Montagne de Reims: suoli calcareo-argillosi tipici del cru, esposizioni favorevoli e una forte concentrazione di Pinot Nero caratterizzano lo stile dei vini prodotti dalla maison.
Premi e riconoscimenti
Membro del Club Trésors de Champagne; riconoscimenti e citazioni in guide e riviste di settore.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata