Il vino Rosso Forlì IGT Sangiovese-Cabernet "Bron e Ruseval" prodotto dalla cantina Celli è un eccellente esempio dell'armoniosa fusione tra due varietà di uve aristocratiche: il Sangiovese e il Cabernet. Questa lieve mescolanza offre un tripudio di sensazioni uniche che ben rappresentano il carattere e la tradizione vinicola dell’Emilia-Romagna.

All'occhio, il "Bron e Ruseval" si presenta con un colore rosso rubino intenso, con sfumature che tendono al granato con l'invecchiamento. Al naso, il vino esalta profumi ricchi e complessi: note di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone si intrecciano con accenti speziati e vanigliati, frutto dell'accurata fermentazione e del periodo di maturazione in botti di legno.

Al palato, questo Rosso Forlì IGT mostra una struttura robusta ma equilibrata. L'acidità del Sangiovese si combina perfettamente con la tannicità tipica del Cabernet, risultando in un vino di grande beva e persistenza. I sapori di frutta rossa si fondono con tocchi di pepe nero e cioccolato, culminando in un finale lungo e appagante.

Ideale per accompagnare piatti ricchi di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, questo vino è anche un ottimo compagno per serate di degustazione tra intenditori. Si consiglia di decantare il "Bron e Ruseval" alcuni minuti prima della degustazione per apprezzarne appieno la complexità aromatica e gustativa.

La cura e la passione che la cantina Celli impiega nella produzione di questo vino si riflettono chiaramente nella qualità del prodotto finale, rendendo il Rosso Forlì IGT Sangiovese-Cabernet "Bron e Ruseval" una scelta prestigiosa per ogni collezionista o amante del vino.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ampio

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Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni

Zona di Produzione

Emilia Romagna

Produttore: Celli