L'Amaro Scoccia Carrubo e Zagara, creato dalla distilleria Karat - Scoccia, rappresenta un'eccellente espressione della tradizione liquoristica mediterranea. Questa pregiata infusione di 50cl esalta i sapori della Sicilia attraverso gli ingredienti locali: il carrubo e la zagara (fiori degli agrumi).

Il carrubo, dal gusto intensamente dolce e leggermente tostato, offre una base ricca e avvolgente. Complementare è la zagara, che con il suo profumo finemente floreale e delicatamente agrumato, conferisce all'amaro una freschezza e un'aromaticità uniche. La combinazione di questi due elementi porta a un bilanciamento perfetto fra dolcezza e amarezza, con una persistenza gustativa che viaggia attraverso il palato, lasciando una sensazione piacevolmente complessa e aromatica.

La produzione segue metodi artigianali, dove i botanici vengono macerati lentamente per estrarre tutti i profumi e i sapori in maniera ottimale. Il risultato è un liquore che non solo delizia il palato, ma che invita anche alla scoperta delle tradizioni siciliane.

Amaro Scoccia Carrubo e Zagara può essere gustato a temperatura ambiente o leggermente freddo, ideale come digestivo dopo un pasto. Si sposa perfettamente con un cioccolato fondente o come base per cocktail innovativi che desiderano un tocco di originalità e raffinatezza siciliana.

Un must per gli amanti degli amari e per chi desidera esplorare sapori autentici e profondi nel mondo degli spirits.