Champagne Castelnau

Champagne Brut Rose - Champagne Castelnau

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Formato: 75 cl

-15%


Prezzo consigliato: $73.94
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Informazioni tecniche
Produttore Champagne Castelnau
Denominazione Champagne Brut Rosé
Vitigno Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, note floreali, lievito
Metodo vinificazione Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui 6-12 g/l
Regione Champagne
Nazione Francia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 15 mesi sui lieviti
Tipo di botte Botti di rovere per maturazione
Colore Rosato
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni dalla produzione
Abbinamento Aperitivi, pesce, carni bianche, dessert leggeri

Lo Champagne Brut Rosé di Champagne Castelnau è un'espressione vivace e seducente dello stile unico di questa rinomata maison dello Champagne. Conosciuto per la sua eleganza e la sua raffinata complessità, lo Champagne Brut Rosé combina la freschezza e la vivacità del Chardonnay con la ricchezza e la profondità del Pinot Noir, a cui si aggiunge una piccola percentuale di Pinot Meunier per arrotondare il blend. Questa cuvée è un tributo all'arte dello champagne rosé, offrendo un'esperienza sensoriale indimenticabile.

Visivamente, si presenta con un colore rosa salmone delicato, illuminato da riflessi dorati e un perlage fine e persistente che testimonia l'alta qualità della produzione. Al naso, il bouquet è intensamente aromatico, con note di frutti rossi freschi come fragole, lamponi e una leggera nuance di ciliegie, arricchite da sfumature floreali e un tocco di spezie dolci, che conferiscono al vino una complessità affascinante.

Al palato, il Brut Rosé di Champagne Castelnau rivela una struttura equilibrata e armoniosa, con una freschezza acidula che si intreccia perfettamente con i sapori di frutta rossa e gli accenti briosi. La cremosità sottile e la fine mineralità guidano verso un finale lungo e piacevolmente persistente, che lascia una sensazione di eleganza e finezza.

Ideale come aperitivo per occasioni speciali, lo Champagne Brut Rosé è anche perfetto in abbinamento con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare, sushi e carpacci di pesce. La sua versatilità lo rende adatto anche a piatti di carne bianca e dessert non troppo dolci, esaltando ogni piatto con la sua presenza sofisticata.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ballon Flute

Servire a:

4-6°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione

-

Champagne

La cantina

Champagne Castelnau – Cantina in Champagne (Montagne de Reims) - Grand Est

Scopri la storia e i vini della cantina Champagne Castelnau.

Maison di Champagne con sede a Reims, nota per uno stile che privilegia la delicatezza e l’affinamento prolungato sui lieviti; propone cuvée basate su Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier.
Regione: Champagne (Montagne de Reims) - Grand Est
Paese: Francia
Fondazione: 1916
Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Maison fondata nel 1916 con base a Reims. Stile dichiarato: «Art of Delicacy» con affinamento prolungato sui lieviti. Uve provenienti da un ampio portafoglio di oltre 150 crus della Champagne. Blend tipico basato su Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Marchio commercializzato all'interno dell'unione Terroirs & Vignerons de Champagne.
Storia della cantina
Champagne Castelnau nasce come maison riconosciuta a Reims e, secondo le proprie fonti, vanta oltre un secolo di storia. La casa ricorda le sue origini nel 1916 e la diffusione internazionale delle sue cuvée nel corso del XX secolo. Nel tempo la produzione si è sviluppata sfruttando anzitutto le cantine storiche di Reims e un ampio portafoglio di vigneti della regione.
Filosofia produttiva
Lo stile dichiarato privilegia la «delicatezza»: la casa lavora per estrarre finezza e profondità attraverso lunghi periodi di affinamento sui lieviti e una gestione della maturazione che punta alla qualità e alla precisione delle sfumature aromatiche.
Territorio e vigneti
Sede e cantine a Reims; le uve per le cuvée Castelnau provengono da un ampio ventaglio di crus della regione Champagne, con riferimenti produttivi anche ai terroir della Montagne de Reims e dintorni.
Premi e riconoscimenti
Riferimenti a riconoscimenti per singole cuvée. Inoltre il marchio figura in elenchi di premi/riconoscimenti di concorsi.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata