Gigondas 2022 - Le Claux - Chateau Saint Cosme
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Il Gigondas 2022 "Le Claux" del Chateau Saint Cosme rappresenta una vera espressione di eleganza e potenza dalla regione della Valclusa in Francia. Questo vino è prodotto esclusivamente con uve Grenache di vecchie viti, che testimoniano la ricchezza e la complessità raggiungibili in un terroir così prestigioso.
La vendemmia 2022 si distingue per il suo equilibrio perfetto tra acidità vivace e tannini robusti, risultato di un anno climatico che ha favorito una maturazione ideale dell'uva. Al naso, "Le Claux" offre un bouquet intrigante di frutti rossi maturi, spezie dolci e un leggero tocco di erbe aromatiche, tipico della varietà Grenache quando coltivata in questo speciale microclima.
Al palato, il Gigondas 2022 rivela una struttura ben definita con strati di gusto che evolvono da note di ciliegia e mora a sfumature di pelle e tabacco, il tutto incorniciato da una leggera traccia minerale che persiste fino a un lungo e gratificante finale.
Ideale per essere abbinato a piatti robusti come stufati di carne o formaggi stagionati, questo vino è anche un eccellente candidato per l’invecchiamento, promettendo di evolvere splendidamente nella bottiglia nei prossimi anni. Una vera gemma per gli amanti dei vini di Gigondas che cercano complessità e raffinatezza.