Sangiovese BIO Romagna DOC - Poderi dal Nespoli 2021
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Il Sangiovese BIO Romagna DOC di Poderi dal Nespoli è una scelta eccellente per chi cerca un vino che rispecchi la genuinità e la purezza del territorio della Romagna. Questo vino biologico è prodotto seguendo rigorosi standard di agricoltura sostenibile, garantendo non solo il rispetto dell'ambiente ma anche una qualità superiore del prodotto finale.
Il colore è un rosso rubino brillante, con riflessi che tendono al violaceo, segno della sua giovinezza e freschezza. Al naso, il Sangiovese BIO offre un bouquet riccamente fruttato, dove predomina la ciliegia matura accompagnata da note di piccoli frutti rossi e un leggero tocco speziato che aggiunge complessità. In bocca, si presenta equilibrato, con una buona struttura tannica che si intreccia armoniosamente con l'acidità tipica del Sangiovese. Il finale è piacevolmente persistente, con un retrogusto che richiama le sensazioni olfattive.
Perfetto da servire a temperatura di cantina (circa 16-18°C), questo vino si abbina splendidamente con piatti della cucina tradizionale romagnola, come tagliatelle al ragù di carne o piadina romagnola con prosciutto crudo e squacquerone. È inoltre un compagno ideale per serate conviviali in cui la semplicità e la qualità sono apprezzate.
Prodotto con amore e passione dal team di Poderi dal Nespoli, questo Sangiovese BIO Romagna DOC è più che un vino, è un tributo alla terra da cui proviene e una scelta consapevole per gli amanti del vino che cercano prodotti autentici e sostenibili.