Prosecco DOC Treviso Extra Dry - Alnè - La Tordera 2023
IVA e tasse incl.
PRODUTTORE | La Tordera |
DENOMINAZIONE | DOC |
VITIGNO | Glera - Chardonnay |
ANNATA | 2023 |
GRADAZIONE | 11.5% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Prosecco |
REGIONE | Veneto |
ZONA DI PRODUZIONE | - |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Aperitivo - Pesce - Sushi |
Alnè è il frutto dell'unione di uve Glera e Chardonnay vendemmiate manualmente con attenta selezione durante la raccolta;l a presa di spuma viene svolta tradizionalmente in autoclave con una sosta sui lieviti a bassa temperatura per 4 settimane come da metodo Charmat, lavorazione che preserva tutti i profumi e la freschezza gustativa.
Sfoggia un bellissimo colore giallo paglierino brillante, con sfumature verdoline. Al naso offre fragranti sentori fruttati e floreali che richiamano gli aromi di mela verde, pera, glicine e acacia. All'assaggio risulta fruttato, un calice caratterizzato da un'elevata acidità sostenuta da una cremosa effervescenza.
Perfetto per un brindisi di aperitivo, si abbina perfettamente ai crudi di mare marinati e al sushi.
Come servire
Servire a:
6-8°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni
Zona di Produzione
Veneto