Il Calaonda IGT Calabria di Librandi è un esemplare intrigante di vino bianco dal cuore della Calabria, una regione storicamente ricca di terroir unici che sprigionano essenze particolari. Questa bottiglia da 375ml offre un'esperienza di degustazione intensa, ideale per chi desidera scoprire la variegata palette di gusti che i bianchi calabresi possono offrire.

All'occhio si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, con riflessi brillanti che anticipano la sua vivacità. Il bouquet aromatico è un intreccio di note floreali e fruttate: si possono distinguere profumi delicati di pesca bianca, agrumi, e sfumature di fiori bianchi. Questa composizione olfattiva promette un ingresso al palato pieno di freschezza e armonia.

In bocca, il Calaonda dimostra una bella acidità, equilibrata da una struttura media che ne sostiene il corpo. Il sapore persistente consente di apprezzare le note minerali e quella leggera salinità che ricorda la vicinanza del vigneto al mare. È un vino che parla della sua terra, mostrando caratteristiche tipiche dei terreni calabresi.

Consigliato l'abbinamento con piatti di pesce leggeri, frutti di mare, o come aperitivo. La temperatura ideale di servizio si aggira intorno ai 8-10°C per esaltare tutte le sue qualità organolettiche.

Librandi, una cantina che rappresenta una garanzia di qualità e dedizione nel panorama vinicolo calabrese, conferma con questo Calaonda la sua capacità di interpretare il territorio attraverso vini autentici e di grande piacevolezza. Un'ottima scelta per chi ricerca un'esperienza vinicola raffinata e rappresentativa della Calabria.