Trentino DOC Pinot Nero - Conti d'Arco 2023
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Il Trentino DOC Pinot Nero - Conti d'Arco rappresenta una delle interpretazioni più eleganti e raffinate del Pinot Nero in Italia, un vitigno che, quando incontra il terroir adatto, è capace di esprimere vini di straordinaria complessità e profondità. Grazie al clima fresco e ventilato del Trentino, ideale per questo vitigno delicato, la cantina Conti d'Arco riesce a produrre un Pinot Nero che è un vero tributo alla finesse e all'eleganza.
Visivamente, il vino si presenta con un colore rosso rubino delicato, trasparente ma luminoso, che invita immediatamente alla degustazione. Al naso, emergono profumi intensi e seducenti di piccoli frutti rossi come ciliegie e lamponi, arricchiti da note speziate di vaniglia e un leggero tocco di sottobosco, che conferiscono al vino un bouquet complesso e avvolgente.
Al palato, si rivela straordinariamente equilibrato, con una struttura tannica fine e setosa che si fonde armoniosamente con l'acidità vivace. Questa combinazione crea una sensazione di freschezza e bevibilità, lasciando spazio a un finale lungo e persistente, dove i sapori di frutta rossa matura e le delicate note speziate si intrecciano in un retrogusto elegante e sofisticato.
Questo Pinot Nero è particolarmente adatto ad accompagnare piatti raffinati di carne bianca, pollame arrosto e formaggi di media stagionatura, ma è anche sorprendentemente versatile, capace di affiancarsi a una varietà di cucine e ricette grazie alla sua struttura armonica e al suo carattere distintivo.
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/3 anni.
Zona di Produzione
Trentino-Alto Adige