| PRODUTTORE | Bio Tarazona Miriam |
| DENOMINAZIONE | IGP - BIO |
| VITIGNO | Trebbiano - Malvasia |
| ANNATA | - |
| GRADAZIONE | 12.5% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Bianco Fermo |
| REGIONE | Toscana |
| ZONA DI PRODUZIONE | Arezzo |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Carne - Formaggi |
Bianco IGP BIO - Album - Etruscawine
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Album è un vino organico e naturale senza aggiunta di alcun additivo chimico, vinificato in orci di terracotta coibentati con resina naturale e cera d'api di proprio allevamento, a 3 metri di profondità per 1 anno.
Alla vista incanta con il suo splendido colore ambra, giallo paglierino. Al naso si dimostra subito intenso e ben definito con aroma di cera e con accenni di miele e resina. Corpo morbido e profumato inizialmente può parere dolciastro a causa dell'esplosione di sapori derivanti dall'isolamento del vaso e dallo scambio con i minerai del suolo, ma finisce per essere ben secco e tannico.
Da abbinare preferibilmente con antipasti, formaggi, carni bianche e dolci.
Far decantare per 10-20 minuti prima di servire.
Come servire
Servire a:
10-12°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni
Zona di Produzione
Toscana
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