Il Cirò Bianco Segno DOC di Librandi rappresenta un esemplare raffinato di vino bianco prodotto nella storica regione vitivinicola di Cirò, in Calabria. Questo vino si distingue per la sua freschezza e la sua capacità di esprimere il terroir unico di questa zona.

Prodotto principalmente con uve Greco Bianco, un vitigno autoctono che conferisce una nota distintiva, il Cirò Bianco Segno DOC è caratterizzato da un colore giallo paglierino chiaro con riflessi brillanti. Al naso si apre con aromi delicati di frutta a polpa bianca come la pera e la mela verde, arricchiti da sfumature di fiori bianchi e un lieve tocco minerale che ricorda la pietra focaia.

In bocca, il vino si presenta fresco e ben bilanciato, con una piacevole acidità che lo rende vivace e invitante. La sua struttura è leggera ma persistente, con un finale pulito e rinfrescante che lascia il palato soddisfatto e pronto per un altro sorso.

Ideale come aperitivo, il Cirò Bianco Segno DOC si accoppia splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o frutti di mare e formaggi freschi. È anche un compagno delizioso per piatti della cucina mediterranea, specialmente quelli che incorporano erbe aromatiche e ingredienti delicati.

Dal punto di vista della produzione, Librandi utilizza metodi moderni e sostenibili, rispettando la natura e promuovendo la biodiversità nel vigneto. Questo non solo garantisce la qualità del vino ma contribuisce anche al benessere del paesaggio vitivinicolo di Cirò.

Il Cirò Bianco Segno DOC è quindi una scelta eccellente per chi cerca un vino bianco che offra piacere immediato, ma anche la capacità di rappresentare con integrità il proprio territorio di origine.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

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Servire a:

6-8°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma può essere fatto invecchiare 1/2 anni

Zona di Produzione

Calabria

Produttore: Librandi

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