Il "Spumante Metodo Classico Extra Brut - Fulvio Beo - Balthazar" prodotto da Cà Rugate è una delle perle della vitivinicoltura italiana, riconosciuto per la sua raffinatezza e complessità. Questo spettacolare spumante proviene dalla rinomata regione del Veneto, dove il clima e il terroir sono ideali per la produzione di vini spumanti di alta qualità.

Questo spumante viene prodotto seguendo il rigoroso Metodo Classico, che prevede la fermentazione secondaria in bottiglia. Il Metodo Classico è noto per conferire al vino una maggiore complessità e una migliore integrazione delle bollicine, risultando in una mousse più fine e persistente. La cuvée è composta dalle uve selezionate con il massimo rigore, assicurando che solo i migliori grappoli vengano utilizzati.

L'Extra Brut, con il suo bassissimo residuo zuccherino, esalta la purezza e l'essenza del frutto, presentando un corpo leggero e una freschezza vivace. Al naso, si rivelano aromi di frutta bianca, lievi note di crosta di pane e sfumature di agrumi. In bocca, la prima impressione è la crispità seguita da una gradevole mineralità che porta a un finish lungo e pulito.

Sia per una celebrazione che per un aperitivo raffinato, il "Spumante Metodo Classico Extra Brut - Fulvio Beo - Balthazar" di Cà Rugate è una scelta eccellente che saprà conquistare gli amanti di spumanti espressivi e ben strutturati. Servire a una temperatura di 6-8°C per godere appieno delle sue qualità.

Questo spumante non solo racconta la storia di un territorio ricco e vivace, ma è anche testimone dell'eccellenza che la cantina Cà Rugate riesce a raggiungere anno dopo anno.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ballon Flute

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Servire a:

8-10°C

Quando berlo:

Questo vino è buon subito

Zona di Produzione

Veneto

Produttore: Cà Rugate

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