Rosso Piceno DOC BIO - Rosso Bello - Le Caniette 2021
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Il "Rosso Bello" è un blend equilibrato di Sangiovese e Montepulciano, che si inserisce fedelmente nella tradizione della famiglia Vagnoni. Dopo una macerazione sulle bucce della durata di 6-9 giorni, il vino completa il suo affinamento esclusivamente in recipienti in acciaio, preservando così le caratteristiche uniche di ciascun vitigno.
Dal colore rosso rubino molto intenso e dalla buona concentrazione, il vino si distingue per i profumi fruttati di more, ribes e amarena, accompagnati da suggestioni di sottobosco, terra umida, muschio e felce, evocando l'atmosfera di una passeggiata tra i boschi. In bocca, si presenta con un buon equilibrio, un corpo notevole con tannini finemente presenti e una freschezza eccellente che contribuisce a un'ottima persistenza.
Versatile e adatto a tutto il pasto, il Rosso Bello si sposa bene con carne e primi piatti.
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/5 anni
Zona di Produzione
Marche