Informazioni tecniche
PRODUTTORE Menhir Salento
DENOMINAZIONE DOC
VITIGNO Negroamaro
ANNATA 2021
GRADAZIONE 13.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Vino rosso
REGIONE Puglia
ZONA DI PRODUZIONE Puglia
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Carne - Formaggio
Menhir Salento

Salice Salentino Riserva DOC - Menhir Salento 2021

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Prezzo consigliato: $18.38
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Questo vino si presenta con un colore che cattura l'attenzione: un luminoso rosso rubino con intarsi granato. 

Il bouquet è complesso e sfaccettato: inizia con note di frutti di bosco, mirtillo e ciliegia sotto spirito, trasmettendo una sensazione di dolcezza fruttata. Successivamente, si svelano delicate note speziate di cannella, sottobosco e caffè, il tutto abbracciato da una cornice balsamica che aggiunge profondità.

All'assaggio, questo vino rivela il suo corpo generoso, sostenuto da una freschezza equilibrata e un tannino armonico. Il finale è persistente, con richiami alle note tostate che lasciano un'impronta memorabile sul palato.

Ideale per accompagnare arrosti misti di carne e piatti a base di tartufo e funghi porcini. Inoltre, si sposa splendidamente con formaggi di media e lunga stagionatura.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Servire a:

17-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/5 anni

Zona di Produzione


Puglia


Produttore: Menhir Salento

Riconoscimenti ufficiali

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