| PRODUTTORE | Camigliano |
| DENOMINAZIONE | DOCG |
| VITIGNO | Sangiovese 100% |
| ANNATA | 2019 |
| GRADAZIONE | 15.0% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Vino rosso |
| REGIONE | Toscana |
| ZONA DI PRODUZIONE | Montalcino |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Carne - Formaggio |
Brunello di Montalcino DOCG - Paesaggio Inatteso - Camigliano 2019
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Questo Brunello di Montalcino rappresenta un'eccellenza enologica che coniuga maestria artigianale e tradizione. Il processo di vinificazione inizia con la fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata, mantenuta tra i 28 e i 30°C, seguita da una macerazione prolungata di 30 giorni e fermentazione malolattica in acciaio.
L'invecchiamento, cruciale per la complessità e l'eleganza del vino, avviene per 30 mesi in botti di rovere francese e di Slavonia. Il risultato è un vino dal colore rubino intenso, arricchito da un bouquet avvolgente di frutta matura e sottili sentori speziati e vanigliati.
In bocca è un vino complesso ed avvolgente, con un equilibrio elegante. Il finale è notevolmente persistente, fresco e lascia un'impressione di piacevole finezza.
Questo Brunello si sposa magnificamente con piatti di cacciagione, carni di manzo e di maiale, e formaggi stagionati ma può anche essere apprezzato da solo, come vino da meditazione.
Come servire
Servire a:
17-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 15/25 anni
Zona di Produzione
Toscana
Produttore: Camigliano
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|---|---|---|
| Bibenda |  |
5 Grappoli d'uva | 2018 |
| James Suckling | 90+ | 2018 | |
| Robert Parker | 90+ | 2017 | |
| Robert Parker | 90+ | 2018 | |
| Vinous | 90+ | 2017 | |
| Vinous | 90+ | 2018 | |
| Wine Spectator | 90+ | 2017 | |
| Wine Spectator | 90+ | 2018 |
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