Geografico

Chianti Classico DOCG - Contessa di Radda - Geografico 2021

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Geografico
Denominazione	Chianti Classico DOCG
Vitigno	Sangiovese
Annata	2021
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di ciliegia, spezie, erbe mediterranee
Metodo vinificazione	Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione	Toscana
Zona di produzione	Chianti Classico, Toscana
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Minimo 12 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere
Colore	Rosso rubino
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5-7 anni
Abbinamento	Carni rosse, formaggi stagionati, piatti toscani

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Descrizione

Il Contessa di Radda preserva la ricca eredità enologica tramandata con dedizione dai viticoltori locali. La vendemmia, effettuata nei vigneti in alta quota tra settembre e ottobre, avviene sotto l'attenta supervisione degli esperti viticoltori del Geografico; le uve subiscono una vinificazione con una macerazione di circa 14 giorni, seguita dalla fermentazione malolattica in vasche di cemento.

Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso. Il profumo si apre con delicati accenni floreali di viola mammola, seguiti da note fruttate di prugna e marasca, e si completa con sfumature terziarie speziate.

In bocca, il vino mostra un buon equilibrio, con una trama tannica ben definita e una lunga persistenza. È un'ottima scelta sia in abbinamento con carni rosse che con formaggi stagionati, particolarmente consigliato con il pecorino toscano.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

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Servire a:

17-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/5 anni

Zona di Produzione

Toscana

La cantina

Geografico – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Geografico.

Cantina cooperativa toscana con sede storica a Gaiole in Chianti, attiva nella produzione e valorizzazione delle denominazioni del territorio (Chianti Classico, Chianti Colli Senesi, Vernaccia di San Gimignano e Brunello di Montalcino).

Regione: Toscana

Paese: Italia

Fondazione: 1961

Vitigni: Sangiovese, Sangiovese Grosso, Merlot, Cabernet Sauvignon, Colorino, Canaiolo, Vernaccia, Syrah, Chardonnay

Cooperativa fondata a Gaiole in Chianti e cresciuta fino a riunire decine di soci produttori. Gamma di vini focalizzata su denominazioni storiche toscane: Chianti Classico, Chianti Colli Senesi, Vernaccia di San Gimignano, Brunello di Montalcino. Linea storica 'Contessa di Radda' tra le etichette simbolo. Ingresso nel progetto Tenute Piccini con consulenze enologiche. Negozio online e presenza su piattaforme commerciali con 6 prodotti registrati nello shop.

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Storia della cantina

Nata come realtà cooperativa a Gaiole in Chianti dall’unione di più viticoltori, Geografico è cresciuta nel tempo aggiungendo una sede produttiva a San Gimignano e diventando un punto di riferimento per le denominazioni senesi. Negli ultimi anni è entrata nel progetto Tenute Piccini, che ha avviato un percorso di rilancio tecnico-organizzativo affiancando consulenti enologici di rilievo.

Filosofia produttiva

La cantina pone al centro persone, territorio e identità del vino: sostiene i soci viticoltori con supporto agronomico e produttivo e adotta tecnologie moderne in cantina per esaltare le caratteristiche delle uve tipiche locali, bilanciando tradizione e innovazione.

Territorio e vigneti

I vigneti e le produzioni sono concentrati nelle colline toscane del Chianti con aree produttive anche a San Gimignano e Montalcino; le etichette coprono Chianti Classico, Chianti Colli Senesi, Vernaccia di San Gimignano e Brunello di Montalcino.