Viviana è la Cuvée più importante della denominazione di Valdo capace di esprimere con fragranza e finezza tutto quello che può donare la zona del Conegliano-Valdobbiadene. Un Prosecco eccellente, prodotto con uve raccolte nell’area più alta e assolata della collina di Cartizze. Nasce da un Metodo Charmat lungo, con sosta sui lieviti di ben 5 mesi e affinamento in bottiglia di 3 mesi.
Alla vista si presenta di un bellissimo colore giallo paglierino carico, con perlage fine e sottile. Al naso sprigiona deliziosi aromi fruttati di banana e mela selvatica. Il sorso è piacevolmente amabile, offre al palato un gusto elegante e setoso, con nuance che ricordano le spezie e la frutta matura.
Un calice che saprà coinvolgere e invogliare il sorso, sedurlo con il suo gusto morbido e rotondo conferitogli dall'affinamento. Ottimo come aperitivo, ma anche a fine pasto si accompagna perfettamente a frutta fresca e a dolci delicati.
Nel quadro della nostra costante dedizione alla sostenibilità ambientale, Bottle of Italy ha instaurato una collaborazione con Tree-Nation con l'obiettivo di piantare alberi nei Paesi del Mondo maggiormente bisognosi, generando un impatto positivo sull'ambiente, sull'aria e sulle comunità locali. A partire dal 2021, grazie alla sinergia con Tree-Nation, Bottle of Italy ha contribuito alla messa a dimora di oltre 6000 alberi. Questa collaborazione ci permette di fare del bene al Nostro Pianeta e di compensare e ridurre l'impatto ambientale generato dalle spedizioni dei nostri ordini.
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