Vino Premiato
Rosso Toscana IGT - Cepparello - Isole e Olena
Rosso Toscana IGT - Cepparello - Isole e Olena
Informazioni tecniche
PRODUTTORE Isole e Olena
DENOMINAZIONE IGT
VITIGNO Sangiovese
ANNATA 2020
GRADAZIONE 15.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Vino rosso
REGIONE Toscana
ZONA DI PRODUZIONE Firenze
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Carne - Primi piatti
Isole e Olena

Rosso Toscana IGT - Cepparello - Isole e Olena 2020

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-11%
$128.46


Prezzo consigliato: $145.64
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Cepparello rappresenta una delle etichette principali dell'azienda, 100% Sangiovese, mostra tutte le potenzialità, a livello di struttura, eleganza e complessità, del vitigno toscano.

Questo vino rosso, ampiamente premiato, è il risultato della cura attenta e della selezione delle migliori uve Sangiovese, raccolte a mano dalle vigne più vecchie, caratterizzate da minor resa e maggiore qualità. Il processo di affinamento avviene con cura per 18 mesi in barrique.

Il risultato è un vino dal colore rosso rubino intenso. I profumi intensi e complessi si manifestano con note di fragoline di bosco, violette e legni pregiati. Al palato, Cepparello si presenta robusto e compatto, con una struttura tannica evidente, arricchito da un gusto fruttato e sapido.

La sua versatilità lo rende un ottimo compagno a tutto pasto, per carni, cacciagione e risotti.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice ampio

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Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/5 anni

Zona di Produzione


Toscana


Produttore: Isole e Olena

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
Gambero Rosso 3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta 2015
James Suckling 90+ 2012
James Suckling 90+ 2015
Robert Parker 90+ 2009
Robert Parker 90+ 2012
Robert Parker 90+ 2014

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