Fixin di Mark Haisma è un'espressione raffinata e distintiva della Borgogna. Questo vino si distingue per il suo equilibrio classico e l'ampia sfumatura di aromi. Il vigneto si trova nel cuore della regione di Fixin, che beneficia di condizioni climatiche e terreni ideali per la coltivazione del Pinot Noir, varietà da cui nasce questo vino. Al naso, Fixin di Mark Haisma rivela note di ciliegia nera, spezie sottili e un tocco di terra umida, tipico dei vini di questa regione. In bocca, l’esperienza è elegante e complessa, con tannini ben integrati e una freschezza che invita a un altro sorso. Este vino è ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati. La cura nella vinificazione e l'attenzione ai dettagli si riflettono in ogni bottiglia, rendendo questo Fixin un gioiello da apprezzare in occasioni speciali o da conservare in cantina.
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