Il Marsannay "Au Champs Salomon" 2022 del Domaine Bart rappresenta un esempio eccellente della fine artigianalità della Borgogna. Questo vino, prodotto in una regione rinomata per i suoi terroir unici, si distingue per il suo carattere distintivo che riflette il suolo e il clima specifici di Marsannay.

Al naso, il Marsannay "Au Champs Salomon" 2022 si apre con aromi seducenti di frutti rossi maturi, tra cui ciliegia e lampone, delicatamente intrecciati con note di vaniglia e spezie dolci, conseguenza di un'elegante lavorazione in barrique. In bocca, il vino si presenta equilibrato con una struttura tannica ben integrata e un'acidità vivace che promette un buon potenziale di invecchiamento. Le note di frutta persistono nel finale, lasciando una sensazione piacevolmente persistente e sofisticata.

Ideale da servire a una temperatura di 16-18°C, è perfetto per accompagnare piatti di carne come l'arrosto di vitello o il coniglio in umido. Questo vino non solo esalta i sapori del piatto, ma aggiunge un tocco di eleganza a ogni occasione.assicurando un'esperienza di degustazione indimenticabile.