Il Sauvignon DOC Friuli della cantina Terre Magre di Piera Martellozzo è un vino bianco che incanta per la sua freschezza e vivacità. Tipicamente, il Sauvignon del Friuli Venezia Giulia è rinomato per il suo profilo aromatico distintivo e per l’equilibrio inconfondibile tra acidità e profumi.

Coltivato nelle vigne accuratamente selezionate della regione Friuli, questo vino si distingue subito per il suo colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, chiaro indicatore della sua giovinezza e freschezza. Al naso, il Sauvignon DOC Friuli - Terre Magre - Piera Martellozzo offre un bouquet complesso in cui spiccano note di frutto della passione, pesca bianca e un tocco di erbe aromatiche, caratteristiche tipiche del varietale Sauvignon.

In bocca, l'impressione è vivace e piacevolmente acida, con una delicata struttura che porta ad un finire pulito e persistente. Gli aromi di frutta e floreali si fondono armoniosamente con nuances minerali che derivano dal terroir unico di Friuli.

Questo vino è ideale da servire a una temperatura di 8-10°C ed è perfetto come aperitivo o in abbinamento con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o formaggi freschi come il caprino. La capacità di esaltare i sapori leggeri e delicati lo rende un must per gli appassionati di vini che cercano una bevanda che possa accompagnare diverse pietanze.

Nel complesso, il Sauvignon DOC Friuli di Terre Magre Piera Martellozzo rappresenta una eccellente espressione di questo varietale nel cuore del Friuli, offrendo un’esperienza gustativa che rallegra il palato e invita al prossimo sorso.