| PRODUTTORE | Quintarelli |
| DENOMINAZIONE | IGT |
| VITIGNO | Corvina e Corvinone 55%, Rondinella 30%, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Nebbiolo, Croatina |
| ANNATA | 2015 |
| GRADAZIONE | 15.0% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Vino rosso |
| REGIONE | Veneto |
| ZONA DI PRODUZIONE | Veneto |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Carne |
Rosso Veneto IGT - Ca’ del Merlo - Quintarelli 2015
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Il vino 'Ca' del Merlo' di Giuseppe Quintarelli è un'opera complessa e vigorosa ottenuta tramite la tecnica del Ripasso, a partire da una miscela di uve. Dopo un periodo di maturazione di 7 anni in grandi botti di rovere, nasce un vino dal colore rosso rubino, con profumi ricchi e avvolgenti di frutta rossa matura e spezie dolci. Offre un gusto potente, morbido e vellutato, caratterizzato da una notevole struttura, complessità e persistenza duratura.
Frutto di una produzione attenta e minuziosa, Quintarelli crea un vino ideale per accompagnare piatti importanti a base di carne rossa e selvaggina. La sua capacità di continuare a evolversi e maturare in bottiglia lo rende un'opzione eccellente per chi ricerca un vino in grado di affinare il suo carattere nel corso degli anni.
Come servire
Servire a:
18-20°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5/15 anni
Zona di Produzione
Veneto
Produttore: Quintarelli
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|
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