Champagne Castelnau

Champagne Magnum Brut Reserve - Champagne Castelnau

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Formato: 150 cl

-12%


Prezzo consigliato: $125.22
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Informazioni tecniche
Produttore Champagne Castelnau
Denominazione Champagne Brut Réserve
Vitigno 40% Chardonnay, 20% Pinot Nero, 40% Pinot Meunier
Gradazione 12.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di frutta bianca, crosta di pane, lieviti
Metodo vinificazione Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui Circa 10-12 g/l
Regione Champagne
Nazione Francia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 3 anni sulle fecce
Tipo di botte Botti di acciaio inox
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni dalla produzione
Abbinamento Aperitivi, pesce, crostacei

Lo Champagne Magnum Brut Réserve di Champagne Castelnau è una selezione prestigiosa che incarna l'eccellenza e l'esperienza di una delle maison di Champagne più rinomate. Presentato in un formato magnum, questo champagne rappresenta la quintessenza dello stile Castelnau, combinando eleganza, complessità e una freschezza inconfondibile. La cuvée Brut Réserve è il risultato di un'attenta selezione di uve Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, provenienti dalle migliori parcelle di vigneto, e di un lungo affinamento in cantina che ne esalta la maturità e la ricchezza aromatica.

Visivamente, si presenta con un colore giallo dorato brillante, espressione della sua qualità e maturità, impreziosito da un perlage fine e persistente che danza nel calice. Al naso, il bouquet è ricco e invitante, con note di agrumi freschi, mela verde, pane tostato e lieviti, arricchite da sfumature di frutta secca e un sottile tocco minerale, che conferiscono a questo champagne una complessità olfattiva affascinante.

Al palato, lo Champagne Magnum Brut Réserve rivela una struttura equilibrata e armoniosa, con un'acidità vivace che ne sostiene la freschezza e ne esalta i sapori di frutta fresca e le note tostate. La cremosità sottile e la fine mineralità guidano verso un finale lungo e persistente, che lascia una sensazione di eleganza e raffinatezza.

Ideale per celebrare occasioni importanti o come prestigioso regalo, lo Champagne Magnum Brut Réserve di Champagne Castelnau è perfetto per accompagnare antipasti raffinati, piatti a base di pesce e frutti di mare, o per essere semplicemente goduto in buona compagnia, valorizzando ogni momento con la sua presenza imponente e il suo gusto inconfondibile.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ballon Flute

Servire a:

6-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 4/5 anni.

Zona di Produzione

-

Champagne

La cantina

Champagne Castelnau – Cantina in Champagne (Montagne de Reims) - Grand Est

Scopri la storia e i vini della cantina Champagne Castelnau.

Maison di Champagne con sede a Reims, nota per uno stile che privilegia la delicatezza e l’affinamento prolungato sui lieviti; propone cuvée basate su Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier.
Regione: Champagne (Montagne de Reims) - Grand Est
Paese: Francia
Fondazione: 1916
Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Maison fondata nel 1916 con base a Reims. Stile dichiarato: «Art of Delicacy» con affinamento prolungato sui lieviti. Uve provenienti da un ampio portafoglio di oltre 150 crus della Champagne. Blend tipico basato su Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Marchio commercializzato all'interno dell'unione Terroirs & Vignerons de Champagne.
Storia della cantina
Champagne Castelnau nasce come maison riconosciuta a Reims e, secondo le proprie fonti, vanta oltre un secolo di storia. La casa ricorda le sue origini nel 1916 e la diffusione internazionale delle sue cuvée nel corso del XX secolo. Nel tempo la produzione si è sviluppata sfruttando anzitutto le cantine storiche di Reims e un ampio portafoglio di vigneti della regione.
Filosofia produttiva
Lo stile dichiarato privilegia la «delicatezza»: la casa lavora per estrarre finezza e profondità attraverso lunghi periodi di affinamento sui lieviti e una gestione della maturazione che punta alla qualità e alla precisione delle sfumature aromatiche.
Territorio e vigneti
Sede e cantine a Reims; le uve per le cuvée Castelnau provengono da un ampio ventaglio di crus della regione Champagne, con riferimenti produttivi anche ai terroir della Montagne de Reims e dintorni.
Premi e riconoscimenti
Riferimenti a riconoscimenti per singole cuvée. Inoltre il marchio figura in elenchi di premi/riconoscimenti di concorsi.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata