Un Brunello di Montalcino DOCG in formato Rehoboam, presentato in una cassa di legno da Canalicchio Di Sopra, rappresenta una vera e propria celebrazione del vino e della cultura enologica italiana. Il formato Rehoboam, equivalente a 4,5 litri o sei bottiglie standard, è una scelta maestosa per eventi speciali, raccolte significative e, naturalmente, per la maturazione prolungata del vino in cantina.

Canalicchio Di Sopra, una delle cantine di spicco di Montalcino, è rinomata per la produzione di Brunello che esprime con eleganza e potenza le caratteristiche uniche del territorio e del vitigno Sangiovese. La cura e l'attenzione nei confronti della vigna e del processo di vinificazione si riflettono nella qualità eccezionale dei loro Brunello, apprezzati a livello internazionale per la loro complessità e capacità di invecchiamento.

La presentazione del Brunello in un Rehoboam, insieme alla cassa di legno, non solo sottolinea il prestigio e l'esclusività del vino ma offre anche condizioni ottimali per un invecchiamento che può estendersi per decenni, permettendo al Brunello di sviluppare una gamma ancora più ampia di sfumature aromatiche e gustative. Questo formato favorisce una maturazione lenta e graduale, che è particolarmente vantaggiosa per un vino con il potenziale di longevità del Brunello di Montalcino.

Il Brunello di Canalicchio Di Sopra si distingue per il suo colore rosso rubino intenso, che evolve in tonalità granato con l'invecchiamento. Al naso, il vino sprigiona un profumo complesso, con note di frutta rossa matura, spezie, cuoio, e tocchi balsamici, testimonianza della qualità delle uve e dell'attento processo di invecchiamento, che include un periodo minimo di cinque anni tra botte e bottiglia, come da disciplinare DOCG.

In bocca, il Brunello offre una straordinaria struttura, equilibrata da tannini setosi e una vivace acidità, che insieme promettono un'eccellente evoluzione nel tempo. La persistenza aromatica è notevole, con un finale lungo e complesso che lascia ricordi duraturi di frutti maturi, note terrose e un elegante retrogusto speziato.

Ideale come pezzo da collezione o per essere condiviso in occasioni memorabili, il Brunello di Montalcino DOCG in formato Rehoboam di Canalicchio Di Sopra, presentato nella sua cassa di legno, è un simbolo di lusso e di storia vinicola italiana, che celebra la passione, la dedizione e l'eccellenza che caratterizzano la produzione di uno dei vini più prestigiosi al mondo.